01肥胖
人体体重过重本身就是促发高
尿酸血症的单独的危险因素。
02大量摄入高嘌呤的食物
一是肉汤,浓的肉汤包括牛羊肉的肉汤、火锅锅底汤、肉汁等中含有相当高的嘌呤;
二是海产品,深海鱼食品比如沙丁鱼、金枪鱼中含有大量的嘌呤;
三是肥肉;
四是动物内脏。
03大量饮酒
由于酒精会减少尿酸的排出,大量饮酒也容易促发高尿酸血症。相对于红酒、白酒,啤酒中含有嘌呤较多,大量饮用啤酒不仅会导致嘌呤的过多摄入,同时会减少尿酸的排出。
高果糖食物可促进内源性尿酸生成,如大量食用果汁甜饮料、大量进食水果(每日1000克以上)、大量服用蜂蜜等。