秋葵有什么用

秋葵也称黄秋葵，俗名羊角豆。秋葵是一种蔬菜，含有多种维生素、矿物质和适量的膳食纤维，比其他蔬菜的粘液质含量高，含有丰富的植物多糖，因而抗氧化的作用比较强，对于提高免疫力、抗肿瘤，以及保护血管有一定的保健作用，并且秋葵中含有比较丰富的果胶，属于可溶性的膳食纤维，对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有较大帮助。 秋葵一般人群均可食用。具体来说：适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良者食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。秋葵味淡性寒，有利咽、通淋、下乳、调经之用，主要用于咽喉肿痛、小便淋涩、产后乳汁稀少、月经不调等情况。常吃秋葵，从中药药理学上来说，可以保护皮肤、有助消化健胃和理肠胃、消肝毒、壮阳健肾，还能增强人体免疫的作用。秋葵含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些元素对保持面部细滑光泽、延缓皮肤衰老有一定的作用，所以吃秋葵可以美容养颜。 注意秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好。生吃都可以，所以不必担心，炒久了营养流失较多。由于秋葵中含有黏黏的液体物质，因此有些人不喜欢，由于每一个人的口味不一样，萝卜白菜，各有所爱，不喜欢吃秋葵也是可以理解的，并不说明其他的问题。

孕妇吃什么补充营养？

1、鸡蛋 鸡蛋的营养相信不用小编多说了吧，每天摄取一个鸡蛋，能补充人体所需的营养，如果喜欢吃鸡蛋的孕妇，只能一天吃两个，因为鸡蛋毕竟是蛋白质食物，人体摄入过多蛋白质的话，是会导致钙流失的，这样对胎儿会造成一定的健康影响的。 2、动物血 孕妇要补充足够的锌元素和铁元素，能快速补充这些微元素的食物，只有动物血。特别是平时低血压，容易犯头晕的孕妇，每周要吃一次动物血才可以哦，因为孕后头晕目眩会来得更加猛烈，想要改善的这些症状的话，一定得补充营养。 3、水果 我们平时都要摄取大量维生素成分，所以孕妇更要摄取维生素，而摄取维生素最好的方法就是，多吃水果，像苹果、猕猴桃、牛油果，这些水果孕妇一定得多吃，绝对可以充分补充你所需的营养。 4、动物肝脏 动物肝脏含有大量的维生素B和维生素A，这些成分也是孕妇一定要摄取的，不仅能预防孕晚期出现妊娠纹，还能促进胎儿的生长发育，据医学家说，吃动物肝脏能让生出来的宝宝肌肤非常白皙。 5、胡萝卜 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，和维生素B，想改善体质，提高孕期身体免疫力的话，那么真的多吃胡萝卜了，平时可以用猪骨煲汤，不仅补充更多的胶原蛋白，还能预防孕晚期耻骨痛。 6、

有下面的3几道菜，孩子都忍不住多吃两碗饭！

韭菜炒蛏子 韭菜可以炒鸡蛋，可以包饺子，还可以用来和别的食材搭配。韭菜用来炒海鲜，味道真是鲜美极了，蛏子是很常见的海鲜，而且还比其他海鲜要便宜，此外蛏子营养成分高，是物美价廉的好食材。总是吃韭菜炒鸡蛋，早就吃腻了，不妨试试用韭菜炒蛏子，味道鲜美到小孩欲罢不能！蛏子用盐水泡三十分钟帮助吐沙，提前用水焯一下放凉。葱姜蒜辣椒煸炒出味儿，放入韭菜翻炒两下，再放入蛏子大火翻炒十几秒，放盐调味就可以出锅。鲜香味扑鼻！ 豆角炒饭 豆角除了用肉丝炒，干煸，油焖，用来焖面，这几种普通的做法，还可以这样做，比常见的烹饪方法好吃多了！几乎每个家庭都会有你饭吃不完的时候，米饭吃不完，倒了太浪费，蛋炒饭又吃腻了。来一把豆角，将豆角洗干净切丁，把两只鸡蛋提前炒到刚凝固就好。洋葱丁炒出香味，把豆角丁放入锅中炒至变色，放入米饭中火翻炒。关火放入鸡蛋，用酱油调味，再大火翻炒至米饭颗粒分明就可以出锅了，豆角炒饭美味又好吃。 鲜虾炒鸡蛋 油焖大虾太油腻，白水焯大虾味太寡淡，不妨来试试这道鲜虾炒鸡蛋。买回来的鲜虾处理好去虾线，用盐和淀粉腌十分钟。四个鸡蛋打入碗中加适量盐打成蛋液。热锅凉油，把虾仁放入锅中中火翻炒，直到鲜虾仁变