最新膝关节使用说明书——有了它，妈妈再也不怕我伤到膝盖啦！

人体就像一台复杂的机器，每个器官、部位都有最初的设计使用寿命，而膝关节的寿命在70年左右，那为什么还常有三四十岁的人，年纪轻轻就膝关节疼呢？简单来说，就是他们没有按照使用说明书来使用膝关节，机器的说明书在出厂的时候就会随机器放到包装里，人体的使用说明书自然和机器不一样，这个说明书需要我们自己去了解，去掌握。了解了膝关节的使用说明，膝关节就可以更安全、平稳地度过这70年，之后也同样可以按照“说明书”的建议来保养。膝关节使用说明书第一条——男女膝关节寿命不一样我们自己感觉不到，但是世界卫生组织（WHO）统计的大数据表明：骨性关节炎在女性患病率中占第四位，在男性患病率中占第八位。就是说，男性和女性在股性关节炎这个疾病上发病率不同。男性和女性在生理结构上是不一样的，这个很好理解，那么为什么解破学意义上长得一样的膝关节寿命就不一样呢？——因为生理过程不一样，女性要生育、还要经历更年期。◆女  性首先，女性生育期时，为了生产做准备，全身关节都要放松，膝关节会变得松弛。因此产后会出现膝关节没力、怕冷、酸痛等，这种一般是一次性的，不过如果产后调养不好，膝关节的问题就会积累下去。&n

"肩周炎"，您治对了吗？

我在门诊碰到过很多患者，一来就说：“李大夫，我这肩膀得肩周炎几个月了，用了很多方法都没治好，你有什么好办法吗？”其实，这些绝大多数的肩痛患者得的都不是“肩周炎”，诊断都弄错了，当然治不好。以前由于诊断设备落后，肩关节外科的专业化程度有限，不少患者的肩痛被冠以一个很笼统的名称——肩周炎。而且这个“肩周炎”的覆盖范围实在太大，几乎所有肩关节的疼痛都可以被称为肩周炎，导致这个概念已经深入人心，根深蒂固了。其实在肩关节疼痛的患者中，真正的肩周炎所占比例其实只有15%左右。而且，目前国际上对真正的肩周炎使用了更加专业的名称叫“冻结肩”或“粘连性关节囊炎”，其症状是肩关节僵硬，导致肩部疼痛和活动度丧失。 　　近年来，随着我国运动医学和影像学的快速发展，尤其是肩关节核磁共振的普及，肩痛的绝大多数病因已经可以被明确诊断，其最常见的病因是：肩袖损伤、肩关节盂唇损伤和肩关节周围撞击症。其他如肩关节习惯性脱位、肱二头肌长头腱炎、肩峰下滑囊炎、Bankart损伤等也不少见。此外，一些其他疾病也会导致肩部疼痛，比如冠心病、颈椎病等。对于绝大部分肩关节疾病，都可以通过微创的肩关节镜轻松解决。因此，如果出

如何在家中拍出清晰的影像照片？

很多患者因为身在外地或种种原因，往往委托家人或朋友带着用手机翻拍的片子来门诊咨询，但绝大部分片子直接拍照成像效果都不太好，影响诊断。 下面给大家介绍一个简单又有效的拍摄方法：

中老年人膝关节运动损伤的预防及治疗

“人老腿先老”是我们大家都知道的老话，而膝关节往往是中老年人最常见，也是最早出现疼痛的部位。为什么最容易受伤的是膝关节呢？很多时候都是源自于运动损伤。  运动损伤，顾名思义就是在运动活动中造成的关节、肌肉和韧带等组织的损伤。对于中老年人来说，不仅体育锻炼是运动，日常的行走、上下楼和跑步时，都有可能损伤我们的关节。在门诊很多中老年人因关节痛来就诊，问其原因的时候，多数是在行走、追车和转身中造成的扭伤，有时候疼痛时间比较长了，怎么损伤的都忘掉了。 中老年人的膝关节为什么容易在运动中损伤？     首先我们要了解自身膝关节的结构。我们的关节内部除了骨头，还有软骨、半月板和交叉韧带，这些组织各自都有它们的功能，一旦出现损伤，正常的生理功能就会丧失，损伤的部位就会形成致炎的因素，从而使人产生膝关节疼痛、僵硬，打软腿，活动不便等症状。有些时候还会形成游离体，对关节形成卡压和绞索。年轻人只会在激烈的运动中造成关节内部结构的损伤，而老年人的损伤为什么会出现在轻微的运动中，甚至是一个转身的过程中哪？这是由于关节老化的缘故，人的衰老表现

如何使用可调式膝关节支具？

支具（braces）又称矫形器（orthotics），是现代运动创伤外科临床研究的一项重要成果，也是骨关节康复治疗技术的核心技术之一。由于近年新材料、新工艺的应用，支具技术有了长足的发展，已经成为欧、美国家运动创伤外科和关节外科预防、治疗、康复等主要的体外支撑装置。膝关节支具可以有效的防止膝关节内外翻，控制屈曲角度，从而在手术或受伤早期保护膝关节及脆弱的韧带，有利于其恢复。主要有几方面的用途：1、膝关节术后康复。2、内外侧韧带及十字交叉韧带撕裂、恢复后固定。3、前后交叉韧带损伤或修复术后。4、半月板手术后的固定或活动限制。5、膝关节松脱、关节炎术后或骨折术后。6、膝关节及其软组织损伤的保守治疗、挛缩的预防。7、早期拆除石膏后使用。8、侧副韧带损伤的功能性保守治疗。9、稳定性骨折。10、严重或复杂的韧带松弛，或严重的不稳定感。膝关节支具的使用方法1、首先确定合适的大小尺寸。2、解开所有的固定粘带。3、使铰链轴与膝关节活动轴在一条线上。4、调整卡盘到所需角度，固定粘扣带，使其起到牢固固定的作用。注意两侧的卡盘跟膝关节在一个水平。5、调整粘扣带时，要从接近膝关节的两边开始固定。注意：对于膝关

骨质增生不是病，正确认识是关键

张先生平时喜欢运动，一有时间就和朋友们打打篮球。最近单位组织到我们医院体检，拍了个片子，报告单上写着：膝关节轻度骨质增生。这几个字可把张先生吓坏了，昨天专程来看我的门诊，给他做了个体检，看了片子之后我告诉他，这点骨质增生不要紧，多休息就好了。听完这些话，张先生心里还是有些忐忑：难道骨质增生（也就是俗话说的“骨刺”）就不治了？骨质增生不是病吗？其实对于大多数人来说，骨质增生是代偿性的，如果不是现代化的检测手段（X线、CT、MRI），大家都不知道存在骨质增生（医学术语称之为“骨赘“）这个事实。严格意义上来说，骨质增生的出现是人体自我保护的结果，轻度的骨质增生对人体是有益的。例如膝关节负担过重，就会出现保护性的骨赘，通过骨赘增加了承受负重的面积，减轻了局部软骨的负荷，使关节软骨得到保护。就像一副重担，一个人挑很累，现在变成了四个人来挑，每个人的负担就都减轻了一样。还没明白的同学们请听题（是不是很眼熟(*^__^*) ）。实际上大多数医生需要对付的骨赘是继发性病变，比如继发于骨关节炎症之后产生的骨赘等；最常见的骨赘发生于老年人退行性变，比如椎间盘长期耗损以后，在大多数情况下，骨质增生

享受滑雪乐趣 远离运动损伤

每到冬天，滑雪这项刺激又时尚的运动总能吸引不少人，其中很多人都是初次接触滑雪，抱着“反正我穿得多，包得厚，慢慢滑的话怎么摔也没关系啦～”的心理冲上滑雪场，结果很多人因为受伤败兴而归。因为无论对于初学者还是专业运动员，滑雪运动中，膝关节、踝关节、上肢、跟腱和小腿都是很容易受伤的部位。我这几天就收治了几名因为滑雪导致膝关节内侧副韧带、交叉韧带损伤、半月板损伤的患者，其中轻一点的以支具固定，休养一段时间就行，重的则需要手术才能恢复。因此要想在享受冰雪乐趣的同时避免滑雪带来的伤害，无论是初学者还是滑雪高手都应该多了解一些滑雪运动相关的知识。 如何避免受伤？        1.充分的准备活动        做准备活动的目的是通过一些基本动作促进血液循环，降低肌肉的黏滞性，增加关节的灵活性，提高中枢神经系统的兴奋性，提高身体各器官系统的机能，使各种动作更加协调、准确。如果滑雪者准备活动不充分，肌肉的伸展性、身体的协调性得不到充分发挥，就容易导致肌肉和韧带拉伤。 2.熟练掌握基本技术动作 

健身房里的流行病--膝关节痛

一句话叫“跑步百利唯伤膝”。我在门诊中碰到这样的病友也不在少数，那么为什么会出现膝关节痛呢？出现了膝关节痛该怎么办呢？      关节软骨的损伤是膝关节痛的主要原因！      膝关节为人体主要的负重关节之一，陆地上的运动大部分由它完成，因此日常生活与运动中最容易出现膝关节的疼痛。      人体的关节都主要由关节软骨、关节囊及关节腔构成。关节软骨位于构成关节的骨端表面，是关节运动时的承重部位，主要靠关节内滑膜分泌的滑液来润滑和营养。  关节软骨有一个非常厉害的特点就是它非常的光滑，在关节滑液的作用下，关节软骨间的摩擦系数非常小，仅有0.002，比钢轴承的活动要容易100倍！这也是我们的关节运动时灵活自如的原因。但关节软骨也有一个致命的弱点，就是再生及损伤的修复能力较差，也就是说，关节软骨的磨损及退变速度远远要大于软骨的自身修复速度。如果运动时过量、错误的动作造成了软骨过多的磨损，人体来不及修复，软骨就会被磨得又薄又粗糙，表面出现裂痕，导致软骨的退变、损伤，这时候这种流行病——膝关节痛就

干货分享——怎样保护我们脆弱的膝关节？

最近写了几篇关于膝关节的小科普，很多人对膝关节的功能和重要性都有了一个初步的认识，今天我们来讨论一下该如何保护我们脆弱的膝关节呢？问题一——怎样知道自己的膝关节有没有问题关节的寿命主要与人类的基因、外伤和运动量及强度有关。膝关节在长期的使用中，是否出现问题，出现了什么问题，可以通过以下方法进行自测。1. 单腿下蹲自测法方法：单腿站立，下蹲，膝关节成90°。如果膝关节做不到90°，或是膝关节成90°前出现疼痛或不稳，说明你的膝关节软骨已经退化、磨损。　2. 30秒坐起测试法国际上还有一种自测关节的方法，叫30秒坐起测试法。方法：坐在一张43厘米高的凳子上，以最快的速度站起来，再坐下，30秒内看能做多少次。这个动作一是测膝关节的功能，二是测心肺功能。一般60岁以上的人需要做这个测试（年龄较大的人请量力而行）。警惕膝关节的预警信号科技不断在发展，拍片，磁共振等影像学检查越来越精确，医生也越来越喜欢把这些检测作为人体关节功能的主要评估手段，这一点本身没有错。但其实人体更像是一台精确而又聪明的机器，哪个零件出了问题，它往往会尽可能早的给你发出信号提醒你，如果学会“Listen

关于静蹲——你不得不知道的那些事儿

最近门诊很多人问到静蹲的问题，我上网查了查资料，貌似这项运动最近还挺流行的，今天就结合我自己的专业跟大家谈谈我是怎样看待这项运动的吧。静蹲，是运动损伤康复过程中常用的一种锻炼方法，比起其他一些运动方式，它更适合普通人群以及低运动量的人群。它通过锻炼股四头肌（大腿）肌肉的力量来保护膝关节，并通过促进关节液的循环改善膝关节软骨的营养状况，从而对膝关节的恢复起到正向作用。由于它因为采用了静止不动的锻炼方式，所以对心肺功能要求不高，而且不需要辅助器材，门槛低又容易坚持，这就是这项运动如此流行的原因吧。 从医学上来讲，静蹲主要适用于膝关节以下病症：髌骨软化，髌股关节软骨损伤，膝关节骨关节炎（尤其是下蹲能力差的患者），髌骨上下两极的疼痛性病变，下蹲力量弱或者容易疼痛的患者，平时锻炼很少的想加强大腿肌肉力量的人，关节损伤后处于早中期恢复期的患者等等。具体练习方法：1、 动作要领：背靠墙，双足分开，与肩同宽，逐渐向前伸，和身体重心之间形成一定距离，大概40-50公分。此时身体就同时已经呈现出下蹲的姿势，使小腿长轴与地面垂直。大腿和小腿之间的夹角不要小于90度。因为蹲得太深，会明显增加髌股关节

痛风，我知道的就这么多了，呵呵~

转眼年就过完了，俗话说“每逢佳节胖三斤”，想必大家春节期间都吃得挺好的吧，可是每次过年过节，我都会碰到几个被痛风折磨，无法享受节日乐趣的病友。那么今天我就跟大家谈谈痛风吧。痛风是什么？痛风病是人类最古老的代谢性疾病之一 ，早在公元前五世纪医学文献中就有关于痛风的记载。多见于社会上层人士，如达官贵族、才子佳人，因此又称之为 “ 富贵病”。 由于病因和发病机制不清，直到13世纪人们对痛风仍然束手无策，甚至认为痛风是由于魔鬼啃咬脚趾所致。而如今，痛风已成为我国同糖尿病一样的第二大代谢类疾病。很多人以为痛风顶多就是脚趾头痛或者关节痛（痛风性关节炎），实际上，痛风对人最大的危害并不是因为关节炎的发作，而是主要内脏器官的受损，数据统计，痛风患者若五年内没有正规治疗，50%的病人会受累到肾脏，引发肾功能障碍，这可能是若干年后痛风病人的主要致死原因。痛风的病因：痛风是因为机体代谢紊乱，使得一种叫“嘌呤”的代谢产物大量产生。一般情况下，嘌呤会被人体转变成尿酸，从小便中排出。但是如果尿酸升高的幅度超过机体排泄的能力，就会产生高尿酸血症。高尿酸血症如果不治疗的话，尿酸蓄积就会呈结晶化，在身体的许多

美国梅奥诊所：膝半月板撕裂为什么容易伴随骨关节炎？

半月板撕裂是极其常见的膝关节损伤，运动员是最好发人群，经常可以从他们身上听到关于半月板撕裂的经历。实际现实中上，任何年龄段的任何人都有可能出现半月板的撕裂。什么是半月板？三块骨头汇聚在一起构成了膝关节：股骨（大腿骨），胫骨（小腿骨）和髌骨（膝盖骨），在膝盖的股骨和胫骨之间，存在两个楔形的软骨片，我们称之为半月板。半月板主要用于缓冲膝关节的作用力，减轻物理摩擦，同时对膝关节提供稳定性的保护。半月板撕裂是一种什么伤？半月板在外力作用下可以出现撕裂，通常而言，半月板的撕裂会在运动/活动期间突然发生。高强度的运动（足球、篮球等）很容易导致半月板的撕裂，少部分时候，下蹲或膝盖的弯曲也会导致损伤，引起半月板撕裂。在老年人群众，半月板撕裂通常发生在软骨磨损和功能减退之后，如果半月板由于老化而功能变弱，膝关节简单的扭曲活动都可能足以引起其撕裂。半月板撕裂有多种类型：“桶柄”、“横向”、“纵向”、“翼片”、“鹦鹉嘴”和“撕裂角”等，该名称基于在半月板上发生撕裂的位置。半月板撕裂的症状有什么表现？半月板撕裂的第一个迹象往往是膝关节感觉到“滑动”。通常与半月板撕裂有关的其他症状包但不限于括疼痛、僵硬、肿胀、

半月板伤了，蓝瘦？香菇？看看这个吧~

什么是半月板？ 半月板是镶嵌于膝关节的两个月牙形的纤维软骨。内外侧各一个。半月板有什么功能？首先半月板增加了膝关节的稳定性和匹配性，承担股骨-胫骨间的基本负荷； 其次还具有缓冲震荡的作用，这点类似于汽车的减震装置。 半月板损伤的发病率？单纯的半月板损伤并不很多，常常是交叉韧带断裂的合并伤，或者是老年性膝关节退行性关节炎的其中一个病理改变。 什么情况下半月板容易损伤？常发生于屈曲位时的膝关节扭转，所以足球、篮球等运动；另外也常发生于特别的职业，如举重运动员长期反复的负重下蹲等等。半月板损伤有什么表现？急性期主要表现为膝关节的肿胀疼痛，活动受限。急性期过后，肿胀和积液可自行消退，但活动时关节仍有疼痛，膝关节屈伸时有弹响，部分病人有"交锁"现象（活动时病人常感到"咯嗒"一声。伤膝立即像有东西卡住了不能动弹，称为"交锁"，而且非常痛。经慢慢恢复后，又无意中听到"咯嗒"一声，膝关节立即恢复伸屈，称为"开锁"，疼痛也随之减轻），下蹲、起立、跑、跳等动作时疼痛更明显，严重

“大夫，膝盖里有水，咋办咧？”莫慌，同学们往这里看

在门诊常常可以看见一种病人，拿着核磁共振的报告单来找我：“李大夫，我膝盖积水了，该怎么办啊？要不要开刀啊？能不能好啊？不会残疾了吧？”这一连串的问题和忧心忡忡的表情我可真是太熟悉了，几乎每天都会碰到，那今天就来聊聊“膝盖积水”是咋个回事吧。我们的膝关节活动频繁，每走一步或者上、下一次楼梯，髌骨和股骨都会发生直接的摩擦（运动的时候还会发生撞击），只要是摩擦就会对关节产生损伤，就像发动机需要机油润滑保护一样，人的膝关节内也有天然分泌的关节液来润滑，有了关节液的润滑，膝关节软骨之间的摩擦系数能降低到神奇的0.001（只有冰块与冰块互相摩擦时的八分之一），可见关节液——也就是俗话所说的膝盖里的水——对膝关节的运动而言可是不可或缺的好东西。既然关节液如此不可或缺，那关节液是不是越多越好呢？非也，正常情况下，膝关节液处于一个动态平衡，也就是分泌和吸收处于一个相对稳定的状态，每天有多少关节液被分泌，就会有多少关节液被吸收，这种微妙的平衡保证了膝关节液不多不少正合适，人才能迈得开腿。如果分泌过少，关节软骨就会因为摩擦而快速损耗，如果分泌过多或吸收过少，关节液堆积，就会出现膝关节肿胀，疼痛，活动受限，也

拄拐攻略——80%的人都不知道的隐藏秘籍

今天我来给大家谈一个最容易被忽视，实际上又很重要的问题——拄拐。说到拄拐，可能有人要不屑了：拄拐杖还不简单吗，小孩子都会的事情不用教了吧。大家有这样的反应并不奇怪，自从我参加工作以来，碰到过病人各种稀奇古怪、匪夷所思的问题，却几乎没有人咨询过我关于如何拄拐的问题，可见大家对这个问题的忽视程度很高。其实选对拐杖、用好拐杖，对于损伤的康复非常非常重要。一、 什么人需要拄拐简单的说，只要是正常行走受到影响，需要支撑物来辅助承担一部分体重的人都需要拄拐，具体可以分为三类。第一类是因为单侧下肢受伤，不能正常行走的人。第二类是腿脚不利索，或者平衡能力减退的老年人，拄拐主要是为了预防跌倒。第三类是体重过大，下肢的关节负担过重的人，为了减轻下肢负担，日常生活中需要拄拐行走。二、调节拐杖的高度很多人的拐杖都是拿到手就用，要知道拐杖的出厂高度都是按包装和运输要求调整的，并不适合直接使用。所以拿到拐杖后首先应该调节高度。具体怎么调节呢，患者应穿平底鞋站立，两手自然下垂，然后测出手腕部皮肤横纹至地面的距离，这个尺寸就是拐杖的理想长度。拄拐杖时，拐杖腋托与腋窝间应该留有1-2指的距离，否则患者就会通过腋窝压在拐

又要变天啦！你咋知道的？旧伤又发了呗！

初夏的午后有几分闷热，大家围坐在院子里聊天避暑，老齐揉着自己的黄金右腿冷不丁来了一句"明天得加衣服，要变天"，这句话虽然显得突兀，但大家却并无异议，因为多年来的经验证明l老齐的这条伤腿真的比天气预报还准，旁人不禁要问这是咋回事呢。那就听我细细道来吧...让我们先看一组数据：2015 年世界卫生组织的一项调查统计中，一大半的关节炎患者 (67.2%) 表示，天气的变化加重了自己的关节疼痛。原有关节疼痛情况越重的患者，对天气变化越敏感。另外，女性关节炎患者的症状也更容易受天气的影响。2016 年一项包括 6 个欧洲国家、共计 810 名患者的研究，分析了天气、气温的变化是否会影响骨关节炎患者的关节疼痛。研究结果提示：空气湿度和气温的变化与关节疼痛有相关性。看来，老齐当年叱咤球场的黄金右脚现在还真有担当天气预报员的功能，那这究竟是怎么一回事呢？首先我们来认识一下人体的皮肤和关节：皮肤包括表皮、真皮和皮下组织。神经存在于真皮及皮下组织中。损伤如果深达真皮和皮下组织，就会形成瘢痕。伤后新生的血管和神经也在其中生长。当天气变化时，特别是暴风雨来临前，大气湿度、气压和温度都会出现

致残的头号杀手，超过一半的中老年人每天被它折磨，戳进来看看我们是怎么对付它的吧

今天先给大家看一组数据：根据世界卫生组织统计，骨关节炎是中老年人群中最常见的关节疾病，50岁以上患病率高达50%，75岁以上人群患病率更是高达80%，近几年，骨关节炎的致残率已超过心血管疾病，成为老年人致残的头号杀手，目前全球范围内有10%的医疗问题源于骨关节炎。（据MMWR (Morbidity and Mortality Weekly Report) 资料显示，在各种常见疾病的致残率中关节炎总致残数最高，达17.5%）随着我国老龄化社会的来临，越来越多的人需要应对骨关节炎带来的挑战。而这也是目前国内外医学研究的重要课题。那什么是骨关节炎呢，看过我以前文章的同学们肯定都明白，骨关节炎是人老龄化的必然结果，是全身器官老化的一部分，是无法改变的客观规律（时间果然是无情的杀猪刀啊）。作为一名主攻运动医学的医生，今天我们主要谈谈最常见的膝关节骨性关节炎。哪些人容易得骨关节炎呢，也就是说关节炎的危险因素有哪些呢？①年龄:从中年到老年,随年龄增长,逐渐关节软骨退行性变,关节多年积累性劳损是重要因素。从30岁到65岁，患骨关节炎的风险增加10倍。50岁以上的人中，骨关节炎的发病率为50%，55岁以

李烨大夫流言终结者之——跑步百利唯伤膝

跑步因为简便，减脂效果好，一直是最普及的有氧运动，但膝关节疼痛是跑步人群中最常见的伤痛，因此跑步界一直流传着“跑步百利唯伤膝”的说法。甚至有人说：“只有这种跑法才不会伤膝盖”。但这娃的颈椎保不保得住可就不好说了。 言归正传，跑步真有那么可怕吗？避开民间那些神棍专家们的说法，我们先来看一篇靠谱的结论：2017年6月，国际著名的医学权威期刊美国《骨科与运动物理治疗》发表了一篇名为“跑步与关节炎”的研究报告，给这个流传甚广的争议画上了句号。在25份研究（总计125810人）报告中，选择17份（总计114829人）进行分析得出：竞技跑步者的膝关节炎患病率为13.3%，久坐不动人群的膝关节炎患病率为10.2%，而健身跑步者的膝关节炎患病率仅为3.5%。对比健康跑者，久坐不动人群关节炎患病率高达三倍！另外，美国斯坦福大学医学院在长达二十年的针对跑步对膝关节的影响的研究得出结论：长跑并不会增加患膝关节炎的几率。因此，“跑步伤膝”的说法，不过是煞有介事，以讹传讹的流言。但也有调查显示，中国超过1/3的跑者曾经膝关节受伤，约1/5的跑者有脚伤或腰伤，没有伤病的跑者仅占15.7%！那宝宝到底能不

李烨大夫流言终结者之——喝骨头汤补钙？

老张是我们科最近收治的一个骨折病人，住院期间手术很成功，术后恢复也挺顺利，本来都准备拆线出院了，但老张从一开始住院就寻思着我这骨头伤了得补钙吧，怎么补呢，大家都说骨头汤最补钙，于是老张的老婆天天给他熬骨头汤喝，这骨头没见长多快，倒把胰腺炎搞发了，最后还不得不转到肝胆外科去住院治疗，真是后悔莫及。其实骨头汤不补钙这个谣言已经是老生常谈了，电视里也经常辟谣，但所谓“三人成虎”，再严谨、详细的科普也敌不过三姑六婆、街坊邻居的情深意切，我接触到的病人里，对这个观点将信将疑，宁可信其有的仍然占大多数，所以我们医院楼下那几家煨汤馆生意一直红红火火，排骨汤也一直是我们医院食堂点击率最高的几个菜之一。作为一个骨科医生，今天就来全方位吊打这个观点吧。先来说一个段子：一个人体检时被告知缺钙，他说那我回家去多喝点猪骨头汤。医生不紧不慢地说：“现在的猪都是三、四个月出栏，吃饲料长的太快，它比你还缺钙，它都不知道用什么补钙，你还指望它？”笑话有点夸张，但补钙这事儿还真不能靠骨头汤，实际情况又是怎样的呢？首先：骨头汤里到底有没有钙？有人做过这样一个研究，用1公斤猪骨头煮汤两小时，每100克汤中的含钙量只有不到6毫