原创 肾脏病患者冬季慎吃鲜枣!
2020年11月24日 【健康号】 王涛

一提到鲜枣,想必大家都不陌生吧,不管是什么季节,只要想吃,各个超市、水果店都能看见它的身影。

鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量很高,同等重量下,鲜枣的维生素C含量大约是梨的40倍,柠檬的10倍,橙子的8倍,比大家普遍认为的维C佼佼者猕猴桃还要高。因此,人们赋予它很多美称:“维生素丸”、“维生素C之王”。

除此之外,鲜枣口味鲜美,营养丰富,具有净化血液,养颜美容等保健作用;此外,鲜枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效;而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。

对于贫血的患者,鲜枣是个好东西。

研究表明,维生素C可以促进铁的吸收,这也是为什么医生在给患者使用铁剂治疗贫血时,可能会建议患者同时喝一杯橙汁或者服用维生素C片来促进铁剂的吸收。所以鲜枣也是补充维生素C不错的选择。

然而鲜枣,这类肾脏病患者不要吃!

虽然吃枣对身体有好处,但是,有些肾脏病患者枣子要少吃或者不吃:肾功能不全和尿毒症的肾脏病患者

这是因为枣的含钾量极高,而肾功能不好的肾脏病患者,肾脏排泄钾的能力下降,吃多了枣,造成钾在血液中堆积是非常非常危险的,许多尿毒症肾脏病患者就是因为不注重钾的问题,高钾血症而猝死。

有些肾病患者会问,肾功能正常,血钾正常,能吃鲜枣吗?

答案是:能吃

一两把枣子(200g)左右就够了,鲜枣吃多危险也不小。

伤脾胃:鲜枣和其他水果相比而言,水分含量比较低仅为67%,无形之中会增加肠胃的负担。

鲜枣中的膳食纤维含量明显高于其他的水果,这些大多都是不可溶性的膳食纤维,不宜消化,增加肠胃负担。

加重胃病:枣皮质地硬、边缘锋利,如果此时恰巧胃黏膜有炎症或者溃疡,吃太多的枣则会加重疼痛引起不适。

引起肥胖:鲜枣中含糖量高达20%30%,在众多水果中名列前茅,如果过量食用则会摄入大量的糖,为了避免能量过剩,一定要适量。

鲜枣的含糖量也很高,对于血糖控制不佳的肾脏病患者,暂时也要少吃或不吃。

因此,符合这些情况的肾脏病患者

肾小球滤过率<60ml/min

维持性血液透析

血钾过高

应少吃或不吃鲜枣,每天最多4-5颗。

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