1、导致身体肥胖
到了晚上人们的活动量就会减少，下降了身体新陈代谢的速度，从而减少了对热量的消耗，身体中多余的热量就会慢慢转化为脂肪直接储存在身体中，长时间下去会导致身体肥胖。
2、容易患上结石
在进餐后的4到5个小时是排钙高峰期，经常性的吃夜宵，当排钙高峰期到来的时候，人们已经进入深睡眠状态，尿液就会直接滞留在膀胱、输尿管以及尿道里面，要是没有及时排出去的话，会导致尿液里面的钙慢慢增加，从而形成晶体，时间久了晶体就会扩大，最终导致尿结石。
3、容易患上胃病
胃黏膜上皮的细胞需要2到3天的时间更新一次，上皮细胞寿命是非常短的，一般到了晚上胃肠道休息时候才能够进行再次修复，如果晚上总是吃夜宵的话，胃肠道就不能得到应有的休息，黏膜修复也会受到影响。
4、容易患上高血压
如果晚上摄入过多的肉类就会增加胃肠的负担，而且也会让身体中血液快速的上升，到了晚上睡觉时血液流通的速度就会减慢，大量的血脂会在血管壁上沉积，最终引起了动脉硬化，导致高血压。
5、增加胆固醇
如果夜宵总是吃一些高蛋白以及高脂肪的食物，会让血脂突然升高，再加上暴饮暴食，频繁的吃饭就会增多肝脏合成的血胆固醇，刺激肝脏制造出大量的坏胆固醇，最终诱发冠心病。
6、导致失眠
只有让胃部处于舒适状态才能够保证优质的睡眠，晚餐吃夜宵吃得太饱，就会让胃部不舒服，压迫到了周围的器官。晚上吃夜宵也会让身体中的器官继续工作而得不到休息，紧张感会直接传递给大脑，增加了大脑的兴奋度，并且会扩散到大脑皮层，最终诱发失眠。