原创 风湿性关节炎食疗方
2018年08月15日 【健康号】 钟新发

1、黑豆蛇肉羹
组成:黑豆90克,蛇(有无毒均可)1条,生姜、红枣各少许。
制法:蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内,加水适量,文火煮2小时,至豆熟烂,并成汁状为度,调味即可。
功效:养血祛风,通络除湿。适用于类风湿性关节炎风湿坐骨神经痛属血不养筋者。
2、透骨草蛇肉汤
组成:蛇1条,透骨草15克,细辛3克,当归12克,生姜、红枣各少许。
制法:蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净,把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量。文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。
功效:适用于风湿性关节炎类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。
3、黄芪桂枝蛇肉汤
组成:蛇1条,生黄芪60克,桂枝9克,当归12克。
制法:蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2小时,至蛇肉酥烂为度,调味即可。
功效:补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻,气血两虚者。

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