常吃麻辣烫、烧烤,易患上肠癌!
2017年08月01日 【健康号】 倍倍康健康咨询     阅读 46189

夏天,你是否觉得一酒一烧烤是夏天必备神器?!你是否也曾迷上吃麻辣烫来刺激自己的味蕾?




朋友们注意啦!好吃的东西并不代表可以多吃哟!为什么这么说呢?请继续往下看就明白啦!


医生指出,经常吃麻辣烫、烧烤这一类高油脂的食物,导致饮食结构不均衡,从而增加了罹患肠癌的风险。


肠癌发病原因——  北京大学肿瘤医院副院长    沈琳


原因一是跟饮食结构有关系,现在大家都喜欢吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物;


原因二是人的运动量减少,坐立的时间比较长,这些特征的人群的发病率比较高。


高蛋白、高脂肪、低纤维的饮食习惯是导致大肠癌发病率逐年上升的主要原因。




身体在消化这些食物时,会产生大量的胆固醇代谢物,这些物质具有致癌作用,如果吃得过于精细,食物纤维不足,就会延缓粪便在大肠中停留的时间,增加致癌物质和大肠粘膜接触的机会,导致患肠癌的风险增加。还有每天吃过多的肉也会影响饮食结构哟!




巧控制每天饮食比例


一掌

手掌心大小、约一根手指厚度的肉类食物,重量大约在50克至75克之间,猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉等瘦肉都可以按照这种方法计算。如果是脂肪更少的肉,比如虾贝类,则摄入的量要稍微多点,约为85克左右。这就是我们一天所需要的肉类的份量。每周肉的总摄入量最好不超过500克。




两捧

一捧的蔬菜量大约100克至200克,所以两捧到三捧蔬菜是最好的。




一拳

而苹果、桃子、橙子这样的水果则可以用拳头来衡量,通常一个拳头大小的苹果是300克左右,每天吃一个苹果就足够了。




一捧

单手捧更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物。坚果或植物种子含热量较高,每天摄入量应控制在35克以内,大约为一个单手捧的量。如果是带壳的坚果,应称量的是去壳后的重量。




注意细节巧避肠癌

北京大学肿瘤医院消化肿瘤内科主任医师李健

1.多吃一些膳食纤维;

2.一些不良嗜好,例如吸烟喝酒等要尽可能要戒除;

3.很多大肠癌患者都会有便秘史,这样会导致肠道中的一些毒素积在里面不容易排出。这样对肠道、肠黏膜上皮都是不好的。所以说我们一般建议如果出现大便有鲜血或有疑似痔疮这种症状的情况下,对于一些50岁以上的患者,建议要到医院做个专科的检查。


看来每天吃的食物还是大有讲究的!身体健康是自己的事情,咱平常不仅要注意合理饮食,还要尽可能养成一个良好的习惯,保持规律的排便。有家族病史和肥胖人群,更要注意咯,建议大家要养成定期体检的好习惯!😁

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倍倍康健康咨询
本人本科学士学位,副主任护师,二级公共营养师,从事临床护理30年。十余年,在门诊从事疑难疾病分诊、健康咨询,熟悉医院就诊流程,能综合分析检查资料,优化就诊流程,让患者及时得到诊治。
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