原创 别再看吃播了,光看不吃也会胖!
2022年12月02日 【健康号】 健康资讯

你喜欢看吃播吗?半夜刷到美食视频,真的是馋得流口水啊!

你喜欢看吃播吗?半夜刷到美食视频,真的是馋得流口水啊!

说实话,微医君也喜欢看,什么大龙虾、海鲜之类的视频真的“特别好吃”!看完的唯一想法:等俺有钱的!

看吃播真的会胖?


最近微医君看到一个很有意思的研究,大致意思就是看这类直播或者视频会让你变胖!
发表在Cell Metabolism的原文《The cephalic phase of insulin release is modulated by IL-1β》是这样讲的:食物的视觉刺激会促进大脑分泌炎症因子,激活胰腺的复交神经提前释放胰岛素,让你产生饥饿感,但是过量的炎症因子反而会抑制“头期胰岛素释放”,造成体内胰岛素信号的失衡,导致体重调节变得困难。
说人话就是,看美食类节目会让你无法很好地控制自己的体重,可能满脑子都是吃吃吃!




是不是有人对于胰岛素的作用还比较模糊?微医君简单解释下:胰岛素对于体重的调节是有双向作用的,就好像一个指挥官,当胰岛素信号增强的时候,就告诉你要少吃点;信号减弱就告诉你该吃东西啦!
如果这种指挥紊乱了,光叫你吃吃吃,你可不得胖么!




对于看吃播会胖,还有其它的说法:食物的视觉刺激会让我们分泌更多胰岛素,降低身体的血糖水平,让人产生饥饿感,让人更想购买、食用刚才看到的美味。
另外,“吃播”会影响你的食物选择,更加想吃高热量的食物,从而导致肥胖。《Appetite》上发表里一项有趣的对照实验:研究人员将热量都是800卡路里的巧克力糖果、奶酪卷和胡萝卜分发给实验参与者,将他们分成观看烹饪节目组和自然节目组,结果发现最后观看烹饪节目的人摄入的巧克力糖果更多。
微医君倒是觉得这种说法还是比较合理一些,但是前提是得吃呀,我忍住不吃不就好了?

专家:不吃就没事!


更多人认为,看美食也会变胖其实是对马克思普朗克精神病学研究所的研究误读,科研人员的目的是证实外部因素会影响饥饿素的释放,而饥饿素只是影响人的进食行为,只是光看而不行动,是不会真的让你变胖的!




那么,微医君也不禁想说,虽然好像是在说只要管住嘴就不会真的变胖,但是看了这些美味的吃播和视频,你真的还管得住你的嘴吗?反正我是不行,点一份烧烤?来只炸鸡?桥头排骨也不错!

“求瘦”的3个技巧


变胖唯有吃吃吃,变瘦的方法千千万,多学3种又何妨!
1.戒勺子,用筷子用筷子夹菜吃比用勺子扒拉更慢,对于身体反馈的“我已经饱了”的信号能够更好接收,避免狼吞虎咽时来不及反应,明明饱了还在吃。另外筷子夹菜油脂会滴落,减少热量的摄入!(爱喝菜汤的人容易胖是真的)
2.喝咖啡咖啡中有一种物质叫做绿原酸,可以促进葡萄糖的代谢,加速脂肪的分解,减少脂肪堆积。
3. 腹式呼吸吸气时膈肌下移,呼气时膈肌上移,膈肌的上下移动可以消耗热量,还能刺激肠道蠕动促进排便哦!

还有哪些习惯可以维持身材?


除了抵挡住吃播的诱惑外,生活中很多习惯都是可以帮助保持身材的,比如减少熬夜,注意身体的休息,不用出现“过劳肥”!早睡早起身体好!




可能是因为白天工作太辛苦,很多人在晚上会选择报复性熬夜,手机绝不轻易放下,害怕明天的到来,甚至已经对早睡早起的概念都模糊了。
早睡不是1点之前,不是12点之前,而是11点之前,早起是上午7点,记住了吗?晚11点,早7点!




另外饮食要清淡,注意营养的均衡,经常吃一些高油、高糖、高热量的食物,你还想和我说你想瘦?绝无可能!
夜宵尽量就不要吃了,不仅会胖,还会增加肠胃负担,会增加患胃癌的风险!




坚持运动绝对是保持良好身材的利器,不管是走路、骑行、爬楼梯,能动一动的地方就动一动,不要这么懒,运动不仅会使你快乐,还真的能让你瘦!

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