你喜欢看吃播吗？半夜刷到美食视频，真的是馋得流口水啊！

说实话，微医君也喜欢看，什么大龙虾、海鲜之类的视频真的“特别好吃”！看完的唯一想法：等俺有钱的！

看吃播真的会胖？

最近微医君看到一个很有意思的研究，大致意思就是看这类直播或者视频会让你变胖！
发表在Cell Metabolism的原文《The cephalic phase of insulin release is modulated by IL-1β》是这样讲的：食物的视觉刺激会促进大脑分泌炎症因子，激活胰腺的复交神经提前释放胰岛素，让你产生饥饿感，但是过量的炎症因子反而会抑制“头期胰岛素释放”，造成体内胰岛素信号的失衡，导致体重调节变得困难。
说人话就是，看美食类节目会让你无法很好地控制自己的体重，可能满脑子都是吃吃吃！

是不是有人对于胰岛素的作用还比较模糊？微医君简单解释下：胰岛素对于体重的调节是有双向作用的，就好像一个指挥官，当胰岛素信号增强的时候，就告诉你要少吃点；信号减弱就告诉你该吃东西啦！
如果这种指挥紊乱了，光叫你吃吃吃，你可不得胖么！

对于看吃播会胖，还有其它的说法：食物的视觉刺激会让我们分泌更多胰岛素，降低身体的血糖水平，让人产生饥饿感，让人更想购买、食用刚才看到的美味。
另外，“吃播”会影响你的食物选择，更加想吃高热量的食物，从而导致肥胖。《Appetite》上发表里一项有趣的对照实验：研究人员将热量都是800卡路里的巧克力糖果、奶酪卷和胡萝卜分发给实验参与者，将他们分成观看烹饪节目组和自然节目组，结果发现最后观看烹饪节目的人摄入的巧克力糖果更多。
微医君倒是觉得这种说法还是比较合理一些，但是前提是得吃呀，我忍住不吃不就好了？

专家：不吃就没事！

更多人认为，看美食也会变胖其实是对马克思普朗克精神病学研究所的研究误读，科研人员的目的是证实外部因素会影响饥饿素的释放，而饥饿素只是影响人的进食行为，只是光看而不行动，是不会真的让你变胖的！

那么，微医君也不禁想说，虽然好像是在说只要管住嘴就不会真的变胖，但是看了这些美味的吃播和视频，你真的还管得住你的嘴吗？反正我是不行，点一份烧烤？来只炸鸡？桥头排骨也不错！

“求瘦”的3个技巧

变胖唯有吃吃吃，变瘦的方法千千万，多学3种又何妨！
1.戒勺子，用筷子用筷子夹菜吃比用勺子扒拉更慢，对于身体反馈的“我已经饱了”的信号能够更好接收，避免狼吞虎咽时来不及反应，明明饱了还在吃。另外筷子夹菜油脂会滴落，减少热量的摄入！（爱喝菜汤的人容易胖是真的）
2.喝咖啡咖啡中有一种物质叫做绿原酸，可以促进葡萄糖的代谢，加速脂肪的分解，减少脂肪堆积。
3. 腹式呼吸吸气时膈肌下移，呼气时膈肌上移，膈肌的上下移动可以消耗热量，还能刺激肠道蠕动促进排便哦！

还有哪些习惯可以维持身材？

除了抵挡住吃播的诱惑外，生活中很多习惯都是可以帮助保持身材的，比如减少熬夜，注意身体的休息，不用出现“过劳肥”！早睡早起身体好！

可能是因为白天工作太辛苦，很多人在晚上会选择报复性熬夜，手机绝不轻易放下，害怕明天的到来，甚至已经对早睡早起的概念都模糊了。
早睡不是1点之前，不是12点之前，而是11点之前，早起是上午7点，记住了吗？晚11点，早7点！

另外饮食要清淡，注意营养的均衡，经常吃一些高油、高糖、高热量的食物，你还想和我说你想瘦？绝无可能！
夜宵尽量就不要吃了，不仅会胖，还会增加肠胃负担，会增加患胃癌的风险！

坚持运动绝对是保持良好身材的利器，不管是走路、骑行、爬楼梯，能动一动的地方就动一动，不要这么懒，运动不仅会使你快乐，还真的能让你瘦！