原创 小儿急性肾炎饮食调理
2020年09月23日 【健康号】 王新良     阅读 8240

小儿急性肾炎为儿童常见病之一,是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病,多发于5~10岁的儿童,常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后1~4周起病。由于本病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变,所以预防感染对本病的发生有重要的意义,特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。河北医科大学第二医院儿科王新良

主要症状

患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外,突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。

营养防治

1、低蛋白质饮食:蛋白质供给量据病情而定,以减轻肾脏负担。低蛋白质饮食时间不宜过长,以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等;忌用豆类及其制品。

2、限制钠及水分:为消除水肿,须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况,给予低盐、无盐或少钠饮食。

3、控制钾摄入。少尿或无尿时,应严格控制钾供给量,水分限制在每天500毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等含钾高的食物。

4、足量碳水化合物和适量脂肪:饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物,以防止热能不足,由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

5、适量供给热能。严重者需要卧床休息,降低热能消耗,活动减少可使食欲降低,所以每天供给热能不必过高。

6、多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸,食物酸碱性可调节尿液酸碱度。多吃些碱性食物,使尿液近中性,有利于治疗。

7、供给足够维生素:多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲,在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜,其他时期则应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B族维生素、维生素A维生素C叶酸、铁等营养素,均有利于肾功能恢复及预防贫血,应足量补充。

食疗方法

1、绿豆50克,白菊花5克,桑白皮30克,加水煎服,每日1剂,分2次服完。适用于小儿急性肾炎。

2、黑豆60克,鲜浮萍90克。先将浮萍洗净,用冷水浸泡1~2小时,取出后加水同黑豆一同煮汤,去渣饮汤,每日1剂,分2次服完,连服5~7天。适用于小儿急性肾炎。

3、蓖麻子70粒,大蒜3个,共捣烂,外敷足心涌泉穴,每12小时换药1次,连用7天。适用于小儿急性肾炎。

摘自《儿童特殊病家庭养护》,人民军医出版社,2009年,王新良主编

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王新良
主任医师/教授
河北医科大学第二医院
小儿内科,儿科
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