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处暑,是今年二十四节气中的第十四个节气。处暑的到来,标志着炎热的夏季即将结束,凉爽的秋季将会来临。
处暑期间的气候特点是白天热、早晚逐渐凉、昼夜温差大,在这样的环境下,应该怎么注意养生呢?
处暑后,人体出汗明显减少,水盐代谢功能逐渐恢复平衡,进入生理休整阶段,机体于是出现疲惫感,产生“秋乏”。化解“秋乏”, 要保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜;饮食清淡,宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。
还要注意健脾祛湿养胃,由于处暑属于温燥,这时湿热之气仍存在,所以在饮食上不要吃辛辣刺激性的食物,特别不要吃烧烤类的食物,以免加重燥邪伤胃。要养成按时吃饭的习惯,避免冷饮凉食,饮食上要“润”,中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”。多吃滋阴润燥食物,可避免燥邪伤害。“润”的食品有银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、奶类等。
处暑之后,秋意渐浓,正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。俗语说“药补不如食补,食补不如锻炼”,适合现在锻炼的项目如:慢跑与走路,这是老少皆宜的体育活动项目,它能改善人的心肺功能,加速新陈代谢,增强人的体质,减少患疾病的机率,运动要以“不累”为标准。运动时间最好选在早晚,中午由于室外天气仍然炎热,要避免户外活动。
处暑节气养生喝什么汤?
1、苦瓜蛤蜊清火汤
材料:苦瓜,蛤蜊,姜丝,葱丝,麻油。
做法:先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝;蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙;锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝;再倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸直至蛤蜊张口即可,加入一点盐;撒点葱花,加点麻油调味。
功效:这个季节常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥,化痰明目,对干咳,失眠还有调理作用,而苦瓜则有助于肝脏排毒。
2、山楂玉米胡萝卜汤
材料:生山楂15克,玉米150克,胡萝卜150克,猪瘦肉200克。
做法:将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入沙锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮1.5小时即成。
功效:有清热健脾,养阴生津的功效。
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