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孩子的营养状况与身高有关吗？很多家长都知道，在影响孩子生长发育的诸多因素中，营养是影响孩子长高极为重要的因素。人一生有两个生长发育关键时期：一周岁内、青春期(女孩10～12岁开始，而男孩则从12～14岁才开始)。这两个时期都是人体迅速增长的时期。所以这些时期营养供应就显得非常重要。
对于处于快速生长期的孩子而言，蛋白质是长身体的最佳“建筑材料”，成年人男性65克，女性55克，儿童14岁~17岁为最高，约75g，按年龄逐年递减。动物性食品如蛋、肉、鱼、乳类所含人体必需氨基酸比较完备，大豆及豆制品的蛋白质也是优质蛋白质，要让孩子均衡进食。如豆类、花生、蔬菜与动物性蛋白搭配，可进一步提高蛋白质的利用率。

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具体在家应该怎么吃？ 
1、奶制品要想促进骨骼的发育，首先必须要摄取充足的钙质，因此在孩子的成长发育阶段，建议应该多给孩子喝牛奶。牛奶中除了含有大量丰富的钙之外，同时还含有其他的营养物质，每100克牛奶含热能54千卡、蛋白质3.0克、脂肪3.2克及维生素B2等，这些营养物质对于孩子的生长发育都是非常有益的。100克牛奶中钙含量有102毫克，含量丰富，也非常容易被人体所吸收。因此急于补钙的宝宝不妨适量的多喝些牛奶，除此之外其他的奶制品中同样含有丰富的钙。
2、豆制品在平时生活中还应该给孩子多吃些大豆以及各种豆制品等食物，因为这类食物同样也是优质的蛋白来源。在最新的研究中发现：大豆在补钙的同时还能补充充足的蛋白质，除甲硫氨酸较少外，其他氨基酸种类齐全，配比合理，比如人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8 种必需氨基酸。
3、动物性食品动物性食物分为不同的种类，其营养价值也不一样，鱼、禽、蛋、畜肉每类食物所含有的营养成分各有特点，需合理选择，充分利用。
营养学上把猪、牛、羊等畜肉称为“红肉”，而鸡、鸭、鹅等禽肉和鱼肉则统称为“白肉”，与畜肉等红肉比较，白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼虾类，对孩子生长发育比较好，可适当多吃些。
4、维生素食品孩子在平时生活中多吃些富含有维生素的食物同样能够促进骨骼的生长发育，尤其是多吃些维生素D含量高的食物可以促进钙吸收，从而促进孩子骨骼生长发育。 富含有维生素d的食物有很多，比如像鱼肉、奶油、蛋、肝等。除此之外还应该多吃些富含有维生素C的食物，这种营养物质有利合成胶原质，这也是骨骼的主要基质成分。 针对防止性早熟方面，有些食品尽量少吃，如过多的动物类食品、含糖饮料、油炸食物等。当然，个别比较马虎的家长，也有把避孕药保管不当，让孩子吃到而造成性早熟的，母亲使用过多化妆品去接触孩子也有不利影响。
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