胆囊结石是目前较为流行的一种结石病，其发病率在逐渐增加，不仅让患者身体受到了折磨，还影响了患者的正常生活，给患者带来极大的困扰。因此，我们要做好胆囊结石的预防工作，我们都知道，饮食是引发胆囊结石的主要原因，所以，我们日常生活中需要注意饮食，比如说喝酒。

　　胆囊结石患者可不可以喝酒呢?结石专家为您分析如下：

　　1、酒精可直接影响和损害肝脏中的胆红素酶，造成胆汁中胆红素含量增加，胆红素的沉淀同钙结合就形成了胆管泥沙结石。

　　2、过量酒精而吸收到胆汁中也使得胆汁中胆红素增加。

　　3、长期饮酒，从胃内吸收入血液中的酒精增加，从而变为结石形成的物质基础。

　　当然胆囊结石患者还要纠正其他不良的生活饮食习惯，如下食物是不可以吃的：

　　1、胆结石应多吃姜少吃糖：姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

　　2、胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者，结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

　　3、忌食含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

　　4、胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

　　5、辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。