1、黑芝麻桑葚糊

    材料：黑芝麻50克、桑葚50克、大米100克，白糖适量。

    制法：把大米、黑芝麻、桑葚分别洗净，加入少量水，放入搅拌机中打成浆。在砂锅中加入适量清水，水开后，把打好的米浆倒入，加入白糖调味，煮至黏稠呈糊状即可。

    功效：这款膳食能够滋养肝肾、润燥滋阴、祛湿清火，适用于须发早白、脱发、体虚羸弱等症。

    2、黑芝麻核桃粥

    材料：黑芝麻50克、核桃仁50克、大米100克。

    制法：先把黑芝麻洗净，核桃仁切成碎末，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，煮开后加入黑芝麻和核桃碎，转小火熬煮成粥。

    功效：此粥能够乌发润燥、滋阴补肾、养肝补血，适用于肝肾阴虚引起的脱发、五心烦热、睡眠不安等症。

    需要注意的是，若是将黑芝麻炒食的话会比较燥热，素体热者食后易引起牙痛、口疮、出血等，应慎用。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。另外，乳腺癌等忌用维生素E的患者也不能大量食用黑芝麻。