说起生姜，恐怕是无人不知、无人不晓吧！下过厨的人都知道，厨房中的调味料有三宝，葱、姜、蒜是也！

姜，的确是很好的调味料，更是一味好中药。

俗话说，姜是老的辣！这句话不仅暗含人生哲理，更是体现了生姜在中医中的味，一个字，辛！

中医学认为，生姜味辛、微温，归肺脾胃经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的功效。 对于外感风寒、头痛咳嗽、胃寒呕吐等都有良效。若是在冰雪天气中，遭遇寒冷的侵袭，炖一碗姜汤，那驱散寒邪的效果也是很棒的哟。

接下来，就一起来聊聊生姜的那些妙用吧！

日常生活中，总会有那么几天需要留给“感冒君”折腾，尤其是在天气骤变的时候，很容易受凉感冒，此时，可以用生姜3～4片，加半勺红糖煮水喝，每日2～3次。材料就是这么简单，方法就是简便！

一旦感冒吧，很多人都会伴有咳嗽，此时就只要在生姜红糖水的基础上，再加入7～8瓣大蒜就可以啦！如果是伴有发热的症状，则在生姜红糖水的基础上，再加入大葱1根即可！

有道是“民以食为天”，但有时候吧，就吃出问题了！比如腹胀、消化不良、腹泻，很多疾病都可能与饮食有关，摊上这些疾病，很多时候，就没口福咯，看着别人吃香的喝辣的，自己却只能干着急、干瞪眼！这种情况下，生姜也是可以以一己之力独当一面的。若吃过食物后腹胀，可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解（虽然有点儿辛辣，谁叫你腹胀的呢！）。若消化不良，可以用生姜和红枣（切片）一起煮水喝，每日2次，可以开胃。如果是受凉引起的腹泻，可以用烧开的生姜水冲鸡蛋，每日2～3次，效果挺不错的。

还有些人，动不动就口腔溃疡、牙周炎各种乱缠身，还有的人，时常口臭，令人不敢正面对话，这个时候，如果口含生姜片或煮生姜水喝，且往后不吃寒凉食物，远期效果还是挺不错的。

随着天气的转热，夜市渐渐活跃起来，吹着晚风，吃着烧烤，喝着小酒，别提多快活了，但总有人一不留神儿就喝高了，然后就头痛、头晕，这个时候，可以用生姜煮水喝，可以马上缓解症状。

对于女同志而言，痛经永远是常年聊不完的话题，其实对付痛经，可以在生姜红糖水里加入2～3粒山楂，每日2～3次即好。

夏天了嘛，人们都开始露点儿了，有狐臭的盆友，越发得苦恼了，假如每天用生姜片多擦几次，是可以减少臭味的哟。

生姜，看似只在厨房做饭用得上的调味料，是不是还有惊人的功效呀！

姜素以药食俱佳见称，经常食用生姜可以保健强身、养生益寿，需要注意的是：阴虚体质的人群，是绝对不能吃生姜的哟 。