药食同源在乡间
2017年10月01日 【健康号】 包敏     阅读 9613

包敏医生健康科普
    春意正浓,田间尚未开垦,野菜野草长满乡间,正是摘取美味野生植物的好时节!我们来到了乡野田间摘野菜,因为同行的还有老中医朱宁,认识了一直只闻其名未见真影的中草药,乡间之旅增添了无限的乐趣。

鬼针草
这是益母草,看到长在杂草丛中的一株草,朱老问问我们认识吗?这草对女性身体十分有益,具有活血调经、清热解毒、利尿消肿的功效,是用来治疗妇科疾病的一味良药,还能摘上一把用来煲瘦肉汤,调经还有养颜功效。

益母草
    从田间走过,裤脚粘满草针,朱老摘取一颗草告诉我们,这是鬼针草,常用它治疗肠炎、痢疾等疾病,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效。
    这是金钱草,应该没人不认识,看着小路边生长着的一丛草,朱老再给我们介绍,它有平肝火、清气热、利水、通淋、祛黄、理肺热、化气、止咳,对于肾结石、胆结石、肝炎等都是很好的草药。

金钱草
    走到茅草丛,果果最开心了,扑下去可以捉迷藏。这是白茅根,你们可以挖来尝一尝,甜甜的,有利水作用,清肺胃,凉血止血等作用,具有味甘而不泥膈,性寒而不碍胃,利水而不伤阴等优点,尤以热症凉血止血更为适用。

白茅根
    这次收获最大的当属挖到很多爱吃的野藠,辛香嫩糯,用来炒上一盘,在苦受肥腻的春节大餐间,感受特别美味。也可以用来包饺子,冷冻起来慢慢享用,小孩也非常喜欢。野藠富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,具有消食、除腻、防癌等药效作用,既是佐餐佳品,又是不苦良药。

野藠
    当发现身边的草都是宝,乡间之旅也就成了丰收之行,给热闹的春节假期充实添辉。看到还有止血良药大蓟,治疗乳腺炎和盆腔炎的良药蒲公英,清热解毒的蚕桑叶,静静地长在田间沟渠旁,你认识或不认识,她也一直在绽放着她的美,等待着做出贡献的一天!我突然想,传承发展中医药,我们任重而道远……

提示x

您已经顶过了!

确认
''
|
包敏
主治医师
南沙区妇幼保健院
妇产科
宫颈病、月经不调、输卵管堵塞、多囊卵巢综合症、围绝经期综合症、宫颈炎、盆腔炎、子宫内膜异位... 更多
去Ta主页
Ta最近的文章 更多 |

热门文章

请选择举报原因
垃圾广告信息
色情低俗内容
违规有害信息
侵犯隐私、虚假谣传