问：看你发明的这个食品压片糖，它的配料表中显示有山梨糖醇、蛋白酶、碳酸氢钠、碳酸钠，紫胶、巴西棕榈蜡和硬酯酸镁。而营养成分表中有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠5项营养成分。这些都代表了什么意思？请您说明一下。

答：食品级产品，如果向食药监局申请为食品中压片糖的具体品种，那就必须符合国家针对食品压片糖的法定具体要求。例如，所有配比的食品级原材料，均具有国家标准及具备国家颁发的食品号。原材料生产企业的合法证件中，必须有国家法定的三证；也就是营业执照、生产许可证和产品质量化验报告；也就是说，凡不具备国家食品标准及三证的原材料，就不能充当压片糖的原材料应用；否则就是违法。例如，药品性质的维生素b6，就不能添加在原材料里。尽管专利发明技术中激活外补酶及体内酶需要维生素b6；就是这样，企业也不得违法添加，只能是客户咨询时，由专利技术发明人介绍，再由认同者自主服用，去提高酶效。而营养成分表，就是配料表中化验原材料时显示出作为食品压片糖所法定具备5项营养元素中的具体含量。例如，化验酶；因酶的本质是蛋白质，就显示为蛋白质的具体含量。而作为酶活性固活保活剂的山梨糖醇，化验时就显示为碳水化合物的具体含量；做为酶活性稳定剂的碳酸氢钠和碳酸钠，化验时就显示为钠的具体含量；硬酯酸镁是以模具压片时的脱模剂，有加快肠胃蠕动、提高消化能力、提高食欲功能；巴西棕榈蜡是涂在压片糖表面防潮气侵入的隔离膜；而紫胶是著名的食品级肠溶性包膜材料，在国内仅有一处具特殊生长紫胶地理条件的区域、也只有一家著名企业生产。化验以上三项原材料，就显示出脂肪的具体含量。整个配料化验所得营养元素的反应值，就是这个压片糖的能量值。

问：这就是一款名副其实糖的食品，怎可能治疗高尿酸血症和痛风？

答：不因其中的糖，而因其中的酶，以及相关的辅料。做为食品，因习惯性思维和西医药强势的因素，食品企业不能、也不敢说治疗高尿酸血症和痛风，但他们若以其资质宣扬食品营养维系生命质量，那鸡蛋里还能挑出骨头来？还有，我做为本项专利技术的发明人；及研究单位的工作人员，推广宣传此专利技术既可以应用于食品，也可以应用于保健品和药品的实质理论原理，就更挑不出刺来吧！而本项专利技术的基础原理是，如果固执蛮拗地认为人类拥有尿酸是病，那选择吃药就是必然；也就是求得个吃药的结局与命运。若识得科学认知，明白了人类拥有尿酸不是病，而是天然拥有的内源性强抗氧化剂，以维系人体的高智商、高寿命及强体魄；而尿酸升高是因对饮食放任的不自律，过量摄入富营养食品，人为促使了尿酸的升高，则逆向思维走回头路，仍延用同源食物去调控尿酸量，就迎合与取得了“原汤化原食”的准则和目的。如果仅因尿酸升高就主动找着吃药，那就得权衡一下药品与食品对身体的利与弊。就发明者自身讲，我宁可用含有机钼的食品来促生尿酸去应对年龄增长体质衰败的窘境，也决不拿求之不得的生命质量，去衬托药品的光辉与高大。吃食品就遏制住了尿酸上升的势头，干嘛强势诱导或威逼我吃药？吃药岂不是火上浇油？我能不顾及后果？虽然我的这项专利技术可同时应用于食品、保健品和药品。但我内心依然倾向于食品，因相比较于药品，其低廉的价格利于大众化普及应用。无论食品或药品，都不在于其贵贱高低；不在于配方的高精尖；更不在于与其加工工艺的先进复杂和高大上，而在于适用对路和对症。一项专利产品，若展出现朴实真实的生物效能，就可瞬间撼动愚昧腐朽的传统思维与势力。