经常听朋友说，自己喝水都会胖，减肥实在太难了。

喝水真的会胖人吗？其实水喝对了，还有利于减肥。

这篇文章就解答你所有「减肥和水」的疑惑，并教你科学喝水。

喝水都长胖？

任何食物吃多了都会胖人，唯独水不会。

这是因为任何食物都有能量。

就连被大家推崇为减肥圣品的魔芋也有能量。

做成魔芋丝、魔芋块、魔芋米，能量大概是7千卡/100克，可是水的能量却是0千卡。

所以任你是谁，任你喝多少，都不可能堆积脂肪。

有的朋友可能会说，水喝多了会导致水肿，肿肿的不就胖了吗？

严格来说，水肿并不是胖，而且也不是谁水喝多了都会肿。

一般只有得了某些病，比如肝肾疾病、甲状腺疾病、心脏衰竭、癌症，或者做了某些手术影响了淋巴液回流，又或者使用了某些药物，才可能会出现水肿性的体重过重。[1]

所以，咱们大多数人只是单纯的脂肪过度堆积导致的肥胖，可别再怪水了。

补充一句，如果吃的太咸，倒是会增加水分在体内的滞留，让你有点肿，这还是不怪水，吃清淡点就行。

喝水能减肥？

多项研究[2-5]显示，喝水可能有助于减肥。

为什么说可能，而不说肯定呢？

这四个研究中，最近的研究发表于2015年，我们就以这个为例来说明一下吧。

这项研究来自英国伯明翰大学

研究者将84名肥胖的成人随机分成两组

要求第1组三餐前30分钟，喝500毫升水

要求第2组三餐前，想象自己吃饱了

12周后，第1组平均多减了1.3千克的体重，其中27%的人减的体重超过最初体重的5%；

而第2组只有5%的人减的体重超过最初体重的5%。

但是研究者认为，让第2组想象自己已经吃饱了，这种意志力的控制也可能反而让他们吃的更多。

另外，这个实验只进行了12周，还需要更长时间的研究，才能确定长期饭前喝水与体重降低的因果关系。

因此，饭前喝水可能有利于减肥。

考虑到饭前喝三五百毫升的水也没啥坏处，比如并不会稀释胃液，影响消化。

所以，想减肥的朋友可以试试饭前喝水，降低一下饥饿感，看看是不是能少吃点饭。

喝凉水更减肥？

1毫升水升高1℃会消耗1卡能量，如果每天喝2000毫升0℃的冰水，身体把水暖到37℃体温会消耗74千卡能量。

74千卡大概相当于

3把小圣女果(约300克)

或

1个大个猕猴桃(约144克)

或

8-9粒腰果(约13克)

减肥的朋友如果喝冰水没有肠胃不适的话，可以考虑。

嫌弃制作冰块麻烦，又担心制作过程中交叉污染，或者喝了冰水胃肠不适的朋友，可以考虑直接喝冷水。

像我们家是安了净水器，水龙头接的水就是冷冷的，温度没具体测过，可能有一二十度吧，大人小孩都是直接喝。

怎么喝水？

中国居民膳食指南建议，活动量不大的白领男性和女性每天喝1700毫升、1500毫升。

考虑到夏天出汗多，建议你再多喝点，也不用担心喝多了会中毒，这太难了。

具体怎么喝?

可以参考台湾肥胖医学会提出的「53535」喝水法。

早上起床，早餐前先喝 500 毫升

早午餐之间慢慢喝 300 毫升

午餐前喝 500 毫升

午晚餐之间喝300 毫升

晚饭前再喝 500 毫升

其它时间不用刻意喝水，加起来就有 2100毫升呢。

给自己定一个不先喝水就不吃饭的规则，再准备一个500毫升的杯子，每天反复强化，好好喝水吧！

如果你觉得白开水寡淡，还可以加点柠檬片、薄荷叶、玫瑰花，立马就好喝不少。

今日互动：水里还能加点啥，好喝不长胖呢？

参考文献

[1].台湾卫生福利部国民健康署.肥胖100问

[2].Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults.Dennis EA, Dengo AL, Comber DL, Flack KD, Savla J, Davy KP, Davy BM Obesity (Silver Spring). 2010 Feb; 18(2):300-7.

[3].Daily self-monitoring of body weight, step count, fruit/vegetable intake, and water consumption: a feasible and effective long-term weight loss maintenance approach.

Akers JD, Cornett RA, Savla JS, Davy KP, Davy BM J Acad Nutr Diet. 2012 May; 112(5):685-692.e2.

[4].Qualitative and/or quantitative drinking water recommendations for pediatric obesity treatment.Stookey JD, Del Toro R, Hamer J, Medina A, Higa A, Ng V, TinajeroDeck L, Juarez LJ Obes Weight Loss Ther. 2014 Oct 11; 4(4):232.

[5].Parretti H.M., Aveyard P., Blannin A., Clifford S.J., Coleman S.J., Roalfe A., Daley A.J. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity. 2015;23:1785–1791. doi: 10.1002/oby.21167.