春季上市的莓类水果，如蓝莓、草莓、桑葚。它们不仅富含维生素C，还含有丰富的抗氧化物质（酚酸、黄酮类化合物、花青素、单宁等）。越来越多的研究表明浆果可以帮助抵御炎症、心血管疾病，还能降低患癌风险。蓝莓和桑葚都是低钾低磷的水果，仅有草莓和黑莓属于中钾，肾友可以根据自己的血钾水平选择。其中富含花青素，是安全型的抗氧化物，它可以清除体内有害的自由基、改善睡眠、加固血管、改善循环，还能降低痛风发作的风险。

草莓性凉、味甘。草莓营养价值丰富，含有丰富的维生素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。能滋阴养血、生津润肺、开胃健脾的功效。草莓被誉为“水果皇后”，能够促消化，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险；能保护视力，缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。

桑葚，性寒，味甘、酸。具有补血滋阴、生津润燥、乌发明目等功效。可用于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘等证。桑葚是健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用，可防止动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢，可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

蓝莓性凉，味甘、酸。含丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、微量矿物元素、花青素、有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶等，具有防止脑神经老化、保护视力、有益心脏、抗癌、软化血管、增强人机体免疫、降低血糖、防止膀胱炎等功能。