● 母乳依然是理想的天然食物  母乳中所含的蛋白质大部分是婴儿的同种 蛋白，不会被婴儿的免疫系统当作一种异种蛋 白质而导致过敏，所以母乳喂养还有利于预防 儿童过敏性疾病的发生。 母乳喂养还可降低婴儿患感染性疾病的风 险，对预防慢性结肠炎、儿童期肥胖和肿瘤等 慢性疾病都有重要作用。除满足婴儿营养的需 要外，母乳喂养还对母亲及婴儿有许多持续有 益的健康效应，有利于增进母子间的感情。

● 及时补充维生素D  过早添加辅食（在 6 个月前）有可能会引 起营养素不足，增加婴儿患病的危险。但母乳 中维生素 D 含量较低，在温度合适的前提下， 家长应尽早抱婴儿到户外活动，适宜的阳光会 促进皮肤维生素 D 的合成，也可适当补充富含 维生素 D 的制剂。

● 及时合理添加辅食  随着婴儿的生长发育和营养素的需要量增 加，仅靠母乳或牛乳不能供给所需要的全部营 养素；母乳的分泌量减少，婴儿出生 4 个月后， 体内储存的铁往往被消耗殆尽，加上母乳含铁 量较低，婴儿必须从辅食中获得足够的铁等营 养元素。 从 6 月龄开始，需要逐渐给婴儿补充一些 非乳类食物，包括果汁、菜汁等液体食物，米 粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面， 切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食 物被称为辅助食品，简称“辅食”。

 ● 辅食添加的原则   每添加一种新食物，由少到多，由稀到稠， 逐渐增加辅食种类。由泥糊状逐渐过渡到固体。 建议从 6 月龄开始添加泥糊状食物（米糊、菜泥、 蛋黄泥、鱼泥等），7~9 月龄时逐渐过渡到可咀嚼 的软固体食物（烂面、碎菜、全蛋、肉末），大部 分婴儿 10~12 月龄时可逐渐以固体食物为主。

● 婴儿辅助食品添加顺序  首先添加谷类食物（婴儿营养米粉），其次 添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物 性食物 ( 蛋羹、鱼、禽、畜肉泥 / 松等 )。动物性 食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、 蒸蛋羹、肉末。 科学卫生地制作辅食 ● 清洁卫生地做辅食 幼儿胃肠道抵抗感染的能力极为薄弱，需 要特别注意幼儿膳食的饮食卫生。喂给婴儿的食 物最好现做，不要喂剩存的食物，以减少婴儿肠 道细菌和病毒感染以及寄生虫感染的机会。

● 辅食制作不能放食盐 我国成人高血压病的高发与食盐的高摄入量 有关，要控制和降低成人的食盐摄入量，必须从 儿童时期开始，而且控制越早收到的效果会越好。

● 辅食制作少放糖 少放糖的目的是为了预防龋齿。婴儿的味觉 正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏 感，加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。