"民以食为天"。无论什么类型的糖尿病，采用什么治疗手段，饮食都是其他治疗的基础。但随着疫情的扩散，为了避免感染，大家都乖乖宅在家里。那么需要时刻注意饮食控制的糖尿病患者，疫情期间该如何饮食呢？

近日，我国临床营养权威专业学术组织「中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）」就为大家做出了解答，也就是这份《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》。

如何在物资有限的情况下调配出均衡的糖尿病餐呢？佑道医生集团健康管理部给出了以下建议：

第一，控制总热量。例如一个轻体力劳动者（宅在家里），平均每日每千克体重需25-30千卡热量。肥胖者则应减少。

第二，三大营养物质比例要合理。一般规定总热量中脂肪占25-30%，蛋白质占10-15%，碳水化合物占55-60%。

第三，多吃膳食纤维素高的食品，比如豆类、薯类、谷物、绿色蔬菜和水果。这些食物不仅含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，并且升糖指数较精白米面更低，还能预防因活动减少导致的便秘，维护肠道健康。

第四，适当调整蛋白质摄入量，疫情期间一定要摄入足够的优质蛋白质，如鱼禽肉蛋，因为它既是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料，还能提供多种微量元素，有助于提高免疫力。

第五，限制钠盐、脂肪和胆固醇的摄入。

第六，忌食容易吸收的糖，如蔗糖、蜜糖、各种糖果、甜点心、饼干、饮料等。因为这些糖吸收快，容易造成血糖达到高峰，对糖尿病病人不利。

第七，适度摄入维生素。特别在疫情期间蔬果暂时供应不足，外出减少，可以补充维生素B和维生素C，适量增加维生素D和钙的摄入。