糖尿病病友首先要认清：

1、所有食物都有热量。

       所有食物都是有热量的，而且很多菜肴的热量比大米、面饼的热量高得多。有的病友常抱怨说每天吃一点点饭，甚或不吃饭，只吃菜，怎么血糖仍是居高不下呢？这些病人就是不明白各种食物热量的高低，而盲目地不吃和多吃。殊不知，菜肴中的油和鱼肉蛋中的蛋白质、脂肪、胆固醇其含量很高，会超过米饭中淀粉的热量，当然导致热量超标。如果大量吃油炸食物和水果，即使少吃大米和糖，血糖同样会升高。

2、须有总热量控制意识。

       糖尿病病人要对自己的饮食进行总量控制。在此基础上，学会合理分配餐次。为了避免血糖陡然升高，当每天总感觉很饿时，可以“适当地少吃多餐”。（当然，在平素血糖控制平稳的基础上）