花生是“长生果”也是“催命符”这几类人勿食用!
2018年08月15日 【健康号】 高静     阅读 8617

花生是我们熟悉的坚果,相信大多数都是吃过花生的,花生含有大量人体所需的能量,多吃花生对健康是很有益的哦!下面我们来看看多吃花生哪些好处以及有哪些禁忌。




吃花生的好处
1
促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

2
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。

3
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

4
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。


四类人要少吃花生
1
胃肠道疾病患者
花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量。

2
肝胆疾病患者
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。

3
皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人
花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

4
血栓人群
花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

5
高脂蛋白血症的患者
花生是一种高脂肪,高蛋白的食物,所以多吃花生不仅对患有高脂蛋白血症的患者病情不利,反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情,甚至于危机生命。

6
糖尿病的患者
因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量,所以每天炒菜的油脂就已经够他们的体内消化,而要是多吃花生,就会摄入油脂过量,从而加重病情。
来源:健康新语NEW

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高静
主任医师
新疆医科大学第五附属...
内分泌科
糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、妊娠期糖尿病、妊娠期甲亢、妊娠期甲减、高脂血症、... 更多
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