原创 胃病皆因胃粘膜受损,饮食注意4点,修复胃粘膜,“挡住”癌变!
2019年01月23日 【健康号】 抗癌漫谈     阅读 12284

胃病皆因胃粘膜受损,饮食注意4点,修复胃粘膜,“挡住”癌变!

胃粘膜是胃部的保护伞,据了解,成人胃粘膜表面积约为800平方厘米。生活状态下,胃粘膜呈玫瑰色或浅灰红色,青年人较为鲜艳,只有贲门处和幽门处呈苍白色。胃粘膜的厚度不一,约为0.3~1.5mm,以贲门部最薄,幽门处最厚。

正常情况下,胃粘膜长期暴露于腔内,保护胃部健康,使之在 pH、渗透压和温度的广泛变化下而不受损伤, 并能对抗细菌产物所引起的局部或全身炎症反应。因此,一旦胃粘膜受损,胃部也会很快的“生病”。甚至可以说,所有胃病皆因胃粘膜受损导致的。

那么什么因素会导致胃粘膜受损呢?医生:4件事是损伤胃黏膜的“罪魁祸首”!


1、幽门螺杆菌(HP)感染

HP感染导致粘膜防御机制减弱时引起难治性胃溃疡的重要因素。目前认为HP感染参与胃溃疡的发病机制,是溃疡发生、顽固不愈和复发的重要危险因素。研究发现,PH感染不仅可直接诱导也可通过引起胃粘膜局部免疫/炎症反应间接诱导胃粘膜上皮细胞凋亡导致胃粘膜屏障的破坏。

2、吸烟

多数研究证实,吸烟尤其是大量吸烟是延缓溃疡愈合,加速复发的重要因素。吸烟能减少内源性前列腺素E的产生,从而削弱粘膜的完整性,降低粘膜抵抗力,另有研究表明,吸烟可使溃疡病患者对HZ受体拮抗剂的敏感性下降。

3、应激和心理因素

社会心理因素在身心疾病的发病、临床表现和转归中占有重要的意义。急性应激可引起急性胃溃疡已是共识。溃疡是典型的身心疾病之一,但在慢性溃疡患者,情绪应激和心理矛盾的致病作用一直有争论。实验研究发现:心理因素可影响胃液分泌、粘膜血管的充盈程度和胃壁蠕动的变化。

4、胃酸过多

消化性溃疡的定义源于溃疡的发生与胃酸、胃蛋白酶的自身消化有关。尽管当今PH在溃疡病发病机制中占重要地位,但传统的“无酸无溃疡”理念至今仍沿用不衰。由于胃蛋白酶在高胃酸的情况下可呈现很强的消化粘膜作用,所以也被认为是导致溃疡的攻击因子之一。

保护胃粘膜免受伤害,除了要减少以上四个因素对胃的刺激外,还需同时修复和保护相对脆弱的胃粘膜,这样才能避免胃病发生和复发。


那么如何修复胃粘膜呢?饮食注意4点,修复胃粘膜,“挡住”癌变!


1. 清淡饮食

在日常生活中,我们要养成好的饮食习惯,尽量不要食用辛辣刺激性的食物,特别要注意不要在空腹的时候食用。因为如果经常空腹食用辛辣刺激性的食物,这些食物会刺激胃的黏膜,导致胃的黏膜发生炎症,从而导致胃炎,胃溃疡的发生。

2.常吃碱性

胃粘膜受损的人多吃碱性可以中和胃酸,保护胃黏膜。生长在新疆柯坪的芜菁是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物,食用后可以在胃内壁中生成一种具有防护作用的粘液层,可有效缓解胃酸过多对胃壁的破坏。而且芜菁含有的亚油酸、多糖、皂甙、类黄酮等物质对癌细胞有明显的抑制作用,能防癌抗癌。

《大医典》中有一个沿用至今的养胃食疗方——芜菁粉,将芜菁、猴头菇、山药、小米、黑芝麻、南瓜子、芡实等多种药食同源的养胃保护胃黏膜的食材打磨得到的。可用于健脾益胃,调理胃部虚弱症状,改善慢性胃炎,适用于各种胃炎、胃溃疡等病症调理。相比于药物,这种食疗并没有任何副作用,可以长期食用。

3.规律饮食

我们在日常生活中还要注意规律饮食,每顿早饭,午饭,晚饭一定要按时食用,如果饮食没有规律,到了该吃饭的时候,没有按时吃,胃中的胃酸没有食物消化,就会消化我们人体的胃黏膜,长久下去,会导致我们的胃黏膜受到损害。而规律的饮食有助于胃粘膜的自我修复。

4. 细嚼慢咽

狼吞虎咽,吃饭太快会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲惫,胃动力下降,甚至过于粗糙的食品还会直接磨损胃黏膜。因此胃不好的人平时适宜吃一些温热易消化的食物,另外一方面还应该注意食物的充分咀嚼,如每口食物咀嚼至少20下。

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