癌症是吃出来的一种疾病，不健康的饮食能导致多种疾病，但是吃对食物也可以帮助抗癌治癌的作用，以下这几种食物对抗癌有很好的作用。 　　茄子皮，抗癌活性强过药物，生活中很多人吃茄子的时候都会选择把茄子皮去掉，其实茄子皮中含有非常丰富的营养价值，而且对抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。 　　南瓜，这种瓜被誉为“神瓜”，因为南瓜含有抑制致癌物色氨酸-P的成分，对癌症预防有很好的效果。而且南瓜还含有丰富的维生素A、C，钙质和纤维素，常吃南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症。 　　麦麸，是最好的防癌食物纤维，麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。 　　防癌抗癌要从吃对食物开始！