合理的饮食让宝宝远离小病侵扰!
宝宝生长发育的过程与摄取营养元素有直接的关系。随着生活水平的提高,营养状况已有了明显的改善,而在提供营养的物质中,微量元素的功能不可忽视,合理的补充微量元素,对提高宝宝的抵抗力,远离小病侵扰有着重要的作用。
1、补充含钙锌的丰富食物
应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,还应注意提供含维生素D较丰富的食物,如动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中也含微量的维生素D。通过多晒太阳,可以促进维生素D在体内合成,所以要坚持补充
鱼肝油滴剂。在日常生活中,要适量补充含锌较多的动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。
2、增加优质蛋白质摄入
适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要掏洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡,避免营养成分流失。
3、适当的滋补提高免疫
可为宝宝选一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、香菇、木耳、等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,适量进食,为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。
4、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤等。
5.适当的吃补铁补血的食物
补充含铁的食物,对预防孩子贫血,提高免疫力有重要作用。动物肝脏,以猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。另外,红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。木耳和磨菇铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。在补充铁含量高的食物同时,给宝宝多吃一些富含
维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想,应给与孩子补充口服铁剂,更有效的补铁改善贫血。