随着对胆结石研究的深入，人们发现胆结石的产生与人们不健康的饮食习惯有关。如不幸患上了胆结石，为尽早摆脱其困扰，我们除了需要及时就医接受治疗外，还需要保持饮食的合理性。因为胆结石与饮食习惯的关系密不可分。现在，由于饮食不当，导致结石病复发的患者越来越多。只有保持饮食的合理性，我们才能尽早摆脱其困扰。

　　胆结石饮食习惯可怎么调

　　1、忌辛辣刺激食品：辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌。

　　2、禁忌暴饮暴食：暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

　　3、应少吃糖：对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

　　4、忌食含胆固醇较高的食物：如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等食物。

　　5、饮食需多样化：多吃复合碳水化合物和膳食纤维丰富的食物，如米、玉米、马铃薯等，也可以多吃维生素A可以预防胆固醇结石的形成。

　　6、蛋白质的摄入：如豆制品和低脂肪高蛋白的动物性食品，可以多吃瘦肉、鸡、鱼、黑木耳、海带、紫菜等，但所吃的菜以清蒸，炖为主。

　　值得大家注意的是，合理的饮食仅能起到缓解疼痛、辅助治疗的作用，想要尽早摆脱胆结石的困扰，我们还是需要尽早就医接受治疗。