肾是人体重要的组成部分之一，它的健康状况严重影响得到我们整个身体的健康，所以一定要多加关注我们的肾是否健康。

补肾吃什么

补肾的食物可谓五花八门，种类繁多，虽说不能马上立竿见影的看到效果，但是只要天天坚持合理搭配，坚持锻炼，这样营养才均衡，身体才能健康。

补肾食谱

一、猪腰杜仲汤

原料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补肾，强腰益气；主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。

二、百合甲鱼汤

原料：甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱，柴胡三钱。

做法：将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用少量油煎香，中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补劳伤，大补阴之不足；主治骨蒸劳嗽。

三、冬虫夏草羊肉汤

原料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

功效：温补肝肾；主治肝肾二虚，腰酸脚软，夜尿多频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。

四、羊肉烧土豆

原料：羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100克、葱10克、姜10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克。

做法：羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下；锅里放少许油，葱10克，姜10克，将焯好的羊肉放入，翻炒片刻，加入料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克，少许的水煮1个小时至熟；土豆切块用另一个锅，加少许油慢慢炸熟，将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中，再倒入炸好的土豆，再少烧片刻汤汁收好即好。

功效：羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。

五、开胃韭菜生蚝羹

原料：韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。

做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋，新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。

功效：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。