长期吃红枣对身体是好还是坏?白癜风患者又能否长期食用?
2018年07月10日 【健康号】 杭州华研白癜风病医院

民间有云“一日三颗枣,百岁不显老”,多源于中医对红枣的推崇。中医认为,红枣有补气益中、补血安神、养阴生津、滋脾润肺、滋颐润颜等功效,久服轻身延年

民间有云“一日三颗枣,百岁不显老”,多源于中医对红枣的推崇。中医认为,红枣有补气益中、补血安神、养阴生津、滋脾润肺、滋颐润颜等功效,久服轻身延年。现代医学表明,红枣中的成分对贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤过敏性紫癜具有疗效。然而,这些疗效是建立在高纯度的红枣提取物之上的,而且很大部分还是动物实验。普通人正常吃红枣要达到起保健作用的量,多半会热量超标、引发肥胖。

客观的说,红枣是一种营养成分多样、价值高的食材,含维生素C维生素B及多种矿物质和微量元素,钙、磷、镁、钾含量高,还富含氨基酸、尼克酸、胡萝卜素、苹果酸、皂甙、生物碱、黄酮和碳水化合物。中医“补血补气”的概念与西医“补铁补血”的概念不同,传统中医认为红枣有补血补气的功效,更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。但还是那句话,每天吃几颗,也就是增加多一些营养,仅此而已。


从中医上说,红枣味甘性温营养丰富,有养血安神、缓和药性、补中益气的功能,是养生护理的佳品。但白白们也知道,红枣中含有丰富的维生素,甚至有“天然维生素丸”的美誉,其中维生素c的含量也比较丰富。大家会发现,经常食用红枣的人很少患胆结石,这就是因为红枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。


但对于白白们来说,是不能过量摄入维生素C的。虽然维生素C常用于治疗多种疾病,但维生素C能使已形成的多巴醌还原成多巴,从而中断了黑色素的生物合成。另一方面,维生素C既会影响肠道吸收铜离子,又能降低血液血清中氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性,导致其无法氧化分解黑色素细胞所需要的营养,不能正常分泌黑色素,对病情不利。因此,白癜风患者应避免食用维生素C,同时也应少吃含维生素C比较丰富的蔬果。


那白白们和红枣就彻底无缘了吗?虽然红枣中的维生素c含量较高,但是白白们也不是一点都不能吃。特别是白癜风本身病因病机复杂,每个患者发病原因以及个人体质等都有不同,饮食方面也不能一概而论,也要根据具体情况来科学合理的调节。红枣中含有多种有益的微量元素和营养成分,不仅可美容养颜,还能补血,调理脏腑,提升机体免疫,对白白病情恢复来说,也有一定帮助的。


所以白白们平时饮食也要科学,对于红枣可适当吃,但不要一次吃太多,也不要长期吃。要灵活做到趋利避害。这就像日晒对白白们是一把“双刃剑”一样,适量接受光照对病情有好处,但大量暴晒则对病情不利。如何把握尺度,这是白白们要注意做到的。

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