原创 轻断食与减重降糖
2020年07月19日 【健康号】 蒋伏松     阅读 16524

肥胖与糖尿病的饮食治疗方案,离不开规律运动

轻断食,听说瘦身又能降糖,你了解一下?

蒋伏松

轻轻松松的减肥是每个胖纸的梦想,对伴有糖尿病的胖纸更是福音。2012年夏一名叫麦克尔•莫斯利的医学博士(货bing真wei价xing实yi)亲身参与的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》,引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美。那么什么是轻断食?古代有辟谷(又称断食),现代有极低热量饮食,除了难以坚持还会造成微量元素缺乏、肌肉萎缩等不良后果。而轻断食相对缓和容易施行而受到胖纸们的追捧。那么如何做?大概4种方案:

1、是隔日断食法,一天正常吃,隔天食量降到25%-50%;

2、5:2断食法,一周中有5天正常吃,其他不连续的两天为断食日,食量降到25%~30%;

3、果蔬汁断食法,1个月内选择不连续的2~5天断食,只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入热量控制在300~500千卡;

4、日内断食法,一天的16个小时中不吃东西,其余8小时正常进食。

那究竟效果怎么样?科学不科学?

首先,部分人群中,效果还不错,能减轻体重并降低血糖。平均降低体重6-7公斤,降低糖化血红蛋白0.6%。其朴素的一个理论基础是说人在生存率低下的时候,饥一顿饱一顿,间歇饮食对于身体没什么坏处。但由于每个人肥胖和高血糖的原因和特点不一样,所以也有不少朋友没有减轻体重,或者减轻的体重主要是肌肉,或者体重减轻后又再次反弹。血糖也未得到改善。

少吃多运动是一条真理,但知易行难。平衡饮食、控制总热量和适当运动是肥胖人群、糖尿病人群和健康人群恰当的方案。包括轻断食在内,目前还没有一种又轻松又适应性广泛的方法。近几十年来大家尝试过多种热量限制饮食来减轻体重缓解高血糖,如高蛋白质饮食法、艾金斯饮食法(Atkins diet)、南滩饮食法、生酮饮食法、限脂饮食法等。总的来说轻断食比较适合肥胖特别是腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降,且控制食量能力较差的人。而对消瘦或营养不良的人,1型糖尿病或者胰岛功能衰竭需要饮食极为规律的糖尿病患者,年龄在 18 岁以下、70岁以上,患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人,孕产妇等不宜尝试轻断食。

腾讯视频链接:https://v.qq.com/x/page/j30794jnv71.html


提示x

您已经顶过了!

确认
3
|
蒋伏松
主任医师/教授
上海市第六人民医院东...
内分泌科,内分泌代谢...
糖尿病急性并发症、甲状腺功能亢进及甲状腺相关眼病、亚甲炎、内分泌性高血压、脂肪肝的诊治。
去Ta主页
Ta最近的文章 更多 |

热门文章

请选择举报原因
垃圾广告信息
色情低俗内容
违规有害信息
侵犯隐私、虚假谣传