从癌症是一种慢性病,谈日常如何防治消化道肿瘤(四)
2017年04月06日 【健康号】 夏军权     阅读 16986

重视早癌的筛查无疑是癌症防治中的重要环节。现在很多人都有定期体检的意识,这是一种进步,但大家常常更关心的是血脂、血糖、高血压等,排除肿瘤似乎只关心肿瘤标志物是否正常。以至于经常有人刚刚体检半年,却发现了癌症。所以我强调50岁以后请做深度体检,必要时针对个体,做相应的特殊检查。比如五十岁以上的人群至少做一次胃肠镜检查。美国推荐50岁以上人群进行肠镜筛查,2000年比例只有21%,但2015年已经上升到60%。在过去十年,美国结直肠癌发病率以每年3%的速度下降。因为结直肠癌常常由腺瘤样息肉发展而来,及时发现并切除息肉,可以很好的防止发展成肠癌。我国是胃癌高发区,这些年大家越来越重视胃的早癌的筛查,相信若干年后我国胃癌的死亡率会大幅下降。还有要提醒大家的就是有癌症家族史的,建议其子女在父母发现癌症的年龄倒推10年做相应的检查,并注意定期复查。
癌症是如同心血管病、糖尿病等一样,是一种慢性病,癌症并没有人们想象的那么可怕,并不是不治之症。只要能够做到早发现、早诊断、早治疗,1/3可以预防;1/3可以治愈;而还有1/3则可以通过治疗延长生存时间,提高生存质量,做到带瘤生存。比如我们曾经用中药治疗一个胰腺癌,病人生存二年半,大大延长了病人的生存时间和生活质量。
我们再介绍几个有抗癌作用的食品。1、蒲公英:《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。春季蒲公英嫩苗可以凉拌、清炒、烧汤,还可以泡茶,蒲公英可以治疗慢性胃炎、乳腺增生、便秘、咽炎、尿路感染等,其抗肿瘤作用已经得到大家公认。使用时注意脾胃虚寒的不宜久服。
2、芦笋:明代李时珍《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部,能润肺镇咳、祛痰、杀虫等。早在两千年前《神农本草经》上已将芦笋列为“上品之上”,称久服轻身益气延年。芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。专家认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有极好的疗效。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。
3、胡萝卜:中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,可以有效地预防肺癌的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现,胡萝卜中含有较丰富的叶酸,为一种B族维生素,也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。胡萝卜生吃最好,也可以整煮吃,效果较好。
4、西红柿:中医认为西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。番茄红素是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。西红柿抗癌宜烧熟了吃,还要适当加色拉油,这样才有利于番茄红素吸收。
5、西兰花:中医认为西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花所含莱菔硫烷可抑制癌;细胞低聚糖可改善肠道环境;而酶类可促进肝脏对致癌物解毒。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌、前列腺癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花隔水蒸最好,跟西红柿同吃效果更好。

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