有任何痛风类风湿等风湿免疫问题请咨询黄闰月大夫。

俗话说“秋风起，蟹脚痒”、“九月团脐十月尖”，对于吃货们来说，这是一个大饱口福的季节，九、十月正是螃蟹肥美的季节，谁都想吃上一只两只。而在这个“膏满肉肥、蟹黄鲜香”的季节里，痛风病人剧增。

痛风患者不能吃螃蟹吗?

先来了解蟹类的嘌呤含量（每百克食物嘌呤量）

大闸蟹   81mg

梭子蟹   81.6mg

河蟹   81.6mg

蟹黄   ≥150mg

注：嘌呤含量等级

高嘌呤食物：超过150毫克/百克，不宜选用；

中等嘌呤食物：50~150毫克/百克。急性期不宜选用；

低嘌呤食物，小于50毫克/百克，适宜选用。

从上表格可发现，螃蟹在缓解期可适当食用，但是每周不要超过2次，每日的摄入量不宜超过100克，并且不要集中在一餐时吃。

尤其需要注意的是，螃蟹是大寒之物，对于本身患有痛风、肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人，吃螃蟹可能加重病情。

另外蟹黄最好不要食用，蟹黄不仅嘌呤含量高，胆固醇的含量也很高。

如果由于吃螃蟹出现关节肿痛的患者，需尽早去医院接受治疗，避免病情加重造成肾脏器官损伤。

痛风患者除了在秋季少吃螃蟹、蟹黄外，还要学会拒绝“日常”的种种诱惑：

饮食篇

痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者血尿酸增高，因此在饮食中应避免会升高血尿酸得到食物。

含糖饮料可使血尿酸升高，而无糖饮料不影响血尿酸水平。

肉类及海鲜使血尿酸升高，而植物蛋白对血尿酸无明显影响。

维生素C、奶制品有降尿酸作用（低脂奶和低脂酸奶可降低痛风发作风险）。

每天的饮水量以2L左右为宜，月话清浊茶、淡茶水都是不错的选择。

运动篇

痛风患者除了注意饮食，还可以通过运动来改善病情。

适合高尿酸血症患者的运动方式包括匀速步行、游泳、骑自行车、太极拳。

过于激烈的运动不适合高尿酸血症患者，特别是容易造成关节碰撞受伤的项目要少做。

竞技性强、运动剧烈、消耗体力过多的项目，如快跑、足球、篮球、登山、长跑等，皆不适宜。

最后，黄闰月大夫再次提醒大家：假期欢愉，螃蟹味美，慎重选择，量力而食。

参考文献：

[1]游娜.菊黄蟹肥话痛风[J].祝您健康,2017(10):26.

[2]陈森. 痛风患者学会“管住嘴、迈开腿”[N]. 家庭医生报,2019-08-19(004).

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