原创 头发掉的多吃点啥?头发与吃你最关心这4个问题
2018年12月14日 【健康号】 谷传玲营养     阅读 8229

脱发、白发、头发干枯、头发油腻,怎么吃?

一头浓密、乌黑、柔顺、清爽的头发太能给形象加分啦,所以爱美的男女大都很关心头发健康。

头发掉的多、添了白发、头发干枯没光泽、头发老是容易油都该吃点啥?关于头发与吃,这是大家最关心的四个问题,往下读揭秘答案。

一、头发掉的多吃点啥?

1.先判断一下是不是脱发?

很多人洗头、梳头时发现掉了很多头发就会焦虑,请先别急,洗头时的揉搓、梳头时的牵拉本来就会使头发掉的多点儿,我们每天都会掉70~100根头发呢,这很正常。

那怎么判断头发掉的正不正常呢?

一根根的数?不靠谱。

做个测试吧!把手指插入头发中,大多数情况下可以毫无痛感的拽下数根头发就说明头发掉的太多,也就是脱发了。

2.脱发该怎么办?

(1)看医生确诊脱发类型。

只有对症才能下药,所以脱发的第一步是看医生,确诊一下是哪种脱发比如雄激素性脱发、斑秃、休止期脱发、生长期脱发,确诊后该怎么治疗怎么治疗。

这里要特别提一下产后脱发,它主要是雌激素水平大幅降低对毛囊刺激太剧烈引起的,这个脱发是临时的,随着激素水平逐渐稳定,大约1年以内头发就会慢慢长起来,所以不用特别担心。

(2)别迷信防治脱发的食品。

保健食品和普通食品我们都聊聊。

保健食品:

我国保健食品可声称的27类保健功能里没有与头发有关的,也就是说国内并没有防脱发的保健食品,如果你见过这样的保健食品,那肯定是虚假宣传。

那国外呢?

美国除了批准了两款防脱发的药物(非那雄胺米诺地尔),也没有批准任何防脱发的膳食补充剂,也就是说在美国膳食补充剂也不能声称可以防脱发。


可是网上却可以看到美国原装进口的产品就宣传能防脱发,这同样是虚假宣传,比如下面这款。

说是其中的锯棕榈提取物能防脱发,可美国国家卫生研究院汇总分析了锯棕榈提取物的研究,结果发现:没有科学证据证明它具有任何健康疗效。

另外,头发再生大概需要6个月,各种产品或偏方往往会承诺很快见效,比如三天防脱七天生发,这种鬼话可别信。

普通食品:

很多人都黑色食品能防脱发,事实是:国家明确规定,食品不能声称任何保健作用,所以脱发、白发、干枯、油腻都别指望吃某种食品就能改善。

下面这款黑芝麻、黑豆、黑米、花豆、核桃、枸杞打的粉也是虚假宣传。


二、头发白的多吃点啥?

头发变白吃点啥管用呢?上面讲了哦。不要指望吃某种食物就能乌发。那吃方面就无能为力吗?也不是。

遗传、年龄、疾病、压力、睡眠、饮食都可能导致头发变白,如果不是前5个因素引起的,那最可能是饮食引起的。

这里说的饮食可不是说你黑芝麻、黑豆吃的不够多,而是整体饮食不够均衡,没有获得全面营养。

为什么这么说呢?

头发之所以黑是因为身体可以合成足够的黑色素,而黑色素的合成需要原料酪氨酸,也需要酶的帮忙。

1.吃什么可以补酪氨酸?

蛋白作为原料不能缺。这里说的蛋白不能缺,包含两方面的意思。

第一是说蛋白要摄入充足,第二是说蛋白分解以后的氨基酸确实用在合成黑色素上,而不是去干别的啦。

(1)如何保证蛋白摄入充足?

首先优质蛋白来源肉蛋奶豆不能缺,每天要吃1个鸡蛋、1包牛奶、40~75克畜禽肉、40~75克鱼虾肉、50克豆腐干相当的豆制品;另外谷物要吃够250克~400克,因为谷物也是蛋白的重要来源。

上面的克数是生重可食部,具体是多少可以参考文章:健康减肥就靠这套方法和食谱(赶紧收藏起来哦)

(2)如何保证氨基酸会合成黑色素?

最重要的是别节食,更别不吃主食,因为节食和不吃主食时,摄入的蛋白都可能去氧化供能。

2.怎么确保酶正常工作?

酶的正常工作离不开维生素和矿物质的帮忙,所以要保证它们摄入充足。

怎么保证?还是得均衡饮食,粮食蔬果、肉蛋奶豆都得吃,吃的均衡可以参考中国居民膳食宝塔。


另外减肥要慢,比如每月减2~4斤,还得补上复合维生素和矿物质。

三、头发干枯吃点啥?

头发干枯也没有特定食物推荐,还是要均衡饮食,这里跟大家分享3点。

第一,营养师讲的均衡不是每天按照膳食宝塔吃;而是一周下来大体均衡就行了。如果你一直菜吃很少或不吃肉或不吃主食那肯定不均衡。

第二,大家找营养师常会这样咨询问题:我头发干枯该吃点啥?不专业或卖产品的营养师会直接给你推荐吃啥。但专业营养师会给你做膳食调查,调查完评估后才给你饮食建议。

第三,饮食没有问题就找其它方面的原因,比如烫发、染发、吹发都会伤发,所以少染、少烫,吹头发温度低点,吹风机离头发远点,吹的时间短点。

四、头发太油腻吃点啥?

别人头发3天洗一次还很清爽,可你的头发不每天洗就油的没法见人,除了油还可能痒、头屑还多,这是怎么啦?可能是溢脂性皮炎。

看到「可能」二字没?

这里营养师想给你分享一个观点:诊断是医生的工作范畴,营养师做不来,也不能搞不清状况就给建议,否则就是不专业也不负责。

所以身体有问题不要先找营养师,先去看医生,确诊后该怎么治疗怎么治疗。然后再来咨询营养师,这时营养师才能给针对性的饮食建议。

假如确诊为溢脂性皮炎,营养师会让你补点维生素B2,富含维生素B2的食物如牛奶、鸡蛋、动物肝脏要保证,具体建议为每天肉蛋奶按宝塔吃,每月还要吃2~3次动物肝脏,每次吃25克左右(1元硬币厚、半个掌心大小的3片)。

写在最后:

看到今天的标题,很多朋友肯定很希望我能推荐点食物,吃了就能改善发质,可惜真没有,头发要好吃方面就是均衡搭配保证营养。另外放松心情、规律作息也特别重要,所以我们一起慢慢养成健康生活方式,变瘦变美变健康吧。


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