黄色肉芽肿性胆囊炎（XGC）是一种以胆囊慢性炎症为基础，伴有以泡沫细胞为特征的黄色肉芽肿形成以及重度增生性纤维化的浸润性炎性病变。临床上发病率很低，仅占胆囊所有炎性疾病的 0.7%～13.2%，与胆囊癌相关率为 8.5%-30.5%，好发于中老年人，无明显性别差异，临床和影像学检查常难以与恶性肿瘤区分，多有腹痛、腹胀不适病史，伴有发热、黄疸、恶心呕吐等非特异征象。化验室检查无明显特异性，可有白细胞计数升高，肿瘤生化指标 CA-199、CA-125 轻度升高。在 XGC 的大体标本检查中，大多数能发现胆囊结石，伴有不规则的胆囊壁增厚和与粘膜溃疡相关的大小不等黄色或褐色结节。从胆囊腔内获得的胆汁培养物可以发现大肠杆菌、克雷伯氏菌和肠球菌的生长，某些情况下甚至存在坏疽。胆囊壁的显微镜检查显示壁内黄色肉芽肿结节，由组织细胞、巨细胞和其他慢性炎症细胞组成，包括淋巴细胞和浆细胞，围绕血管的成纤维细胞反应等。在胆囊壁中还存在着含铁血黄素、渗出胆汁以及胆固醇结晶，并且其余部分常存在明显但非特异的慢性胆囊炎。病理镜下发现成片的泡沫细胞、巨噬细胞杂以纤维母细胞和炎性细胞组成的特征性肉芽肿性结构，为病理学诊断 XGC 的“金标准”。