这些你不爱吃的蔬菜,其实营养价值更高!!
2018年03月16日 【健康号】 李丹丹     阅读 8203

蔬菜是我们为身体摄取营养的一部分,当然会有一些蔬菜是我们不喜欢吃的,当往往那些被我们嫌弃的却是最好的,营养更高的,下面就来细数一下那些被我们嫌弃而营养更好的蔬菜都有哪些吧!

鱼腥草

鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热,但您一定要注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15分钟比较合适。

香菜

菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

芹菜

芹菜味甘性凉,有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用,和枸杞、大枣一起煮成汤,不但营养丰富,而且还能祛火,另外,对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。

茼蒿

茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。

苦瓜

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。

大家看完这些还会嫌弃这些蔬菜吗?我之前也是不喜欢吃这些蔬菜的,但是现在也开始慢慢的喜欢上这些让我们又爱又恨的蔬菜,大家不妨可试着吃吃看!

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