现在正值火辣辣的三伏天，随着气温升高，很多人都会出现食欲逐渐减退的现象，总喜欢吃些凉的、冰的等刺激食物，这样一来肠胃就遭殃了。而中医讲：胃主受纳腐熟水谷。一旦胃部受损，人体健康会受到很大影响，因此尤其是三伏天，是胃最容易受损的时候，也是养胃的“黄金期”！

三伏天，养胃“黄金期”，少碰“3物”，做好“4字”，胃好你更好

三伏天，养胃少碰“3物”

1.辛辣刺激

夏季很多人食欲不振 ，很喜欢吃一些辛辣刺激食物来开胃。如麻辣火锅、麻辣小龙虾、麻辣烫等。但是吃辛辣的食物会刺激到胃部，损害胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡病情，是非常不利于胃部健康的。

2.寒凉食物

三伏天天气炎热，吃一个冰棒、喝一杯冰镇饮料是很多人非常喜欢做的事情，但是吃冷饮会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。另外冷饮直接会造成胃痉挛，对于胃部有明显的刺激作用。

3、酒精

酒精的主要化学成分是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，而酒精能导致黏液变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血、缺氧而坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。

三伏天，做好“4字”，胃好你更好

第一字：定

夏季很多人白天吃的很少，晚上暴饮暴食，实际上这样的饮食习惯是非常伤胃的。胃是一个守时的器官，胃酸分泌在一天中的时间都是固定的。如果没有及时进食，胃酸就会腐蚀胃壁，如果暴饮暴食，又会加重肠胃负担。

因此应该养成三餐定时定量的好习惯，一般情况下，早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00。每餐保持8分饱为宜。

第二字：碱

胃粘膜受损的人多吃碱性可以中和胃酸，保护胃黏膜。生长在新疆柯坪的恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物，食用后可以在胃内壁中生成一种具有防护作用的粘液层，可有效缓解胃酸过多对胃壁的破坏。而且恰玛古含有的亚油酸、多糖、皂甙、类黄酮等物质对癌细胞有明显的抑制作用，能防癌抗癌。

《大医典》中有一个沿用至今的养胃食疗方——恰玛古粉，将恰玛古、猴头菇、山药、小米、黑芝麻、南瓜子、芡实等多种药食同源的养胃保护胃黏膜的食材打磨得到的。可用于健脾益胃，调理胃部虚弱症状，改善慢性胃炎，适用于各种胃炎、胃溃疡等病症调理。相比于药物，这种食疗并没有任何副作用，可以长期食用。

第三字：慢

我们在吃饭的时候要细嚼慢咽，因为人在咀嚼食物的时候，咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也越多。而唾液中含有一种唾液淀粉酶，这种物质具有消化食物的作用，食物咀嚼得越充分，胃肠道消化起来越容易，能有效的减轻胃的负担，因此想要养胃，所以吃饭的时候要细嚼慢咽。

第四字：动

运动对增强消化系统功能有很好的作用，它能加强胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能。

但是要注意最好饭后半小时到一小时再运动，运动以有氧运动为宜，如慢跑，散步，太极等。