吃蜂蜜，每天一杯蜂蜜水，保健通便，这是以前老人总跟我们说的，但是呢，最近几年假蜂蜜猖獗，也使得我不太敢买。但是现在有自家秦岭蜂蜜，放心多了。

那么蜂蜜有什么好处呢？

1、调节肠道：蜂蜜有杀菌作用，有调节胃肠道的功能，对于结肠炎、习惯性便秘、老年及孕妇便秘有比较温和的效果。天津983医院心血管内科王星

2、美容养颜：蜂蜜可以改善表皮细胞活动，改善皮肤营养状况，从而使皮肤红润，减少皱纹，减慢衰老等。

3、保健助寿：蜂蜜中含有多种酶，是食物中含酶最多的，可以帮助消化吸收，滋补，延年益寿。

4、减肥：是天然的营养剂，含有必须的糖分、维生素及矿物质，每天一杯蜂蜜，可避免脂肪囤积。

5、减少肝胆疾病：因特殊的化学和生物学成分，蜂蜜可以协助肝胆疾病的治疗，帮助消化。

6、治疗心脑血管疾病：蜂蜜亦能营养心肌，帮助调节心肌代谢功能。

当然这些都是查到的资料，现在假蜂蜜猖獗，假蜂蜜中除了糖没有任何营养素，那么如何辨别真伪。首先辨别真假的方法第一是嗅！没有刺鼻的甜腻，而是淡淡的清香；第二是加水摇晃，将3勺蜂蜜和水混合，摇晃瓶子，有气泡往上冒，并漂浮厚厚的白泡，持续许久，这才是真的；蜂蜜是好东西，可别买假了，还是整自家土蜂蜜吧～