年轻人胃癌发病率增高与工作压力增大、生活节奏加快、生活不规律等不良生活习惯有关。有资料显示，酗酒者患胃癌的概率是一般人群的2倍，嗜烟者的概率是2.4倍，而既酗酒又嗜烟的人，则高达15.5倍。


五种情况导致胃癌高发



幽门螺杆菌感染

        大多数胃癌是由幽门螺杆菌感染引起的，在胃癌同样高发的日本国家健康保险计划在2013年2月批准对内镜下诊断为慢性胃炎且幽门螺杆菌感染阳性的患者进行幽门螺杆菌根除治疗，在幽门螺杆菌根除治疗的适应证扩大后的4年中下降了9.2%。  


喜欢吃腌制、熏制食物

        国人喜欢吃腌制、熏制类食品的食物是导致胃癌的原因之一。我们知道，腌制的食物中含有大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种较强的致癌物质。在熏制的食物中也含有多种致癌物质。长期食用这些食品，就会增大得胃癌的机会。


盐的摄入量过多

        摄取盐分较多的人，胃癌发病率比摄取量少的人高一倍，提示过多的食盐可增加胃癌的发病率。盐分摄取过多，会损坏胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性，导致胃癌的发生。


新鲜水果和蔬菜缺乏

        好多年轻人生活方式不健康，喜欢吃油腻，辛辣，口味重的食品，摄入新鲜水果和蔬菜较少。研究证实，维生素C能阻断致癌性亚硝基化合物的合成，从而预防癌症。研究发现，在日本盛产柑橘的静冈县，胃癌发病率比其他地区低，其原因可能就是居民从柑橘中获得了大量维生素C。

饮食不规律

国外医学专家的研究发现，38.4%的胃癌患者，进晚餐的时间没有规律。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是常人的1.3倍。