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随着经济以及生活水平的提高,我国肾脏病患者与日俱增。很多病友对饮食一筹莫展,吃多了,肾脏负担太重;吃少了,营养又跟不上。今日,请任医生为我们科普一下,肾脏病友日常到底怎么吃?
科学饮食能帮助肾脏病友维持最佳的营养状态。
避免血液内累积有害的代谢废物,从而延缓肾功能恶化的速度。
此外,还可以避免并发症的出现,如发育不良、骨骼病变、心脏衰竭等,提高生活质量。
总体上看,肾脏病患者的饮食需注意以下几点:
一、低盐
过度摄入食盐,即氯化钠可以导致钠离子在血液内的浓度升高,造成水肿,加重肾脏、心脏的负担。
因此,对于肾脏病的患者,低盐饮食是必要的,每天不宜超过3克。如果您追求美味,在没有糖尿病的情况下可以多用糖、醋代替食盐、味精、酱油等。此外,腌制食品对您的健康有百害而无一利,千万不要吃。
二、限水
有些病友认为,多喝水可以帮助毒素排出,结果却越来越肿,甚至于成为一座“水库”。
这是由于肾脏病患者本身对水分的排泄能力就比正常人差,这个时候再多喝水只能使水分滞留于体内,不但排不出毒,反而加重了身体的负担。
对于严重水肿、大量蛋白尿的病人,必须做到“量出为入”。
简单地说,每天饮水量=尿量+500ml。需要注意的是,饮水量包括汤羹、流食、水果所含的水分,您要是每天不喝水而吃一个大西瓜,那也是不合格的。
三、限钾
对于急慢性肾功能不全,尤其是少尿或者无尿的病人,限钾是必须的。
少吃水果是很好的限钾措施,此外食物经水煮后弃汤可减少50%的钾。但是物极必反,如果过度限钾导致低钾对我们也有坏处。所以肾功能不全的病人应监测血钾,及时调整。
四、优质低蛋白高热量饮食
为了避免营养不良,要求每公斤体重每天摄入蛋白质0.6g,其中60-75%为优质蛋白质。
所谓优质蛋白,是指和人体自身蛋白质组成相近的动物性蛋白,包括瘦肉、禽肉、鱼、蛋类、乳类等。植物性蛋白如豆类、豆制品人体不易吸收,还会加重肾脏负担,建议少吃为佳。
五、适当补钙
肾功能不全的病人易低钙,因此适当摄入富含钙的食品有益健康,如乳类、虾皮、海带等。
不过钙补多了也不好,如果您要服用补钙的药物,一定要在有经验的医生的指导下进行。
六、适当补充铁和维生素
瘦猪肉、牛羊肉、红枣、木耳等富含铁,有助于红细胞的生成。胡萝卜、南瓜、枸杞、西红柿、猕猴桃、柠檬等富含多种维生素,适当食用有益健康。
以上就是肾脏病患者饮食需要注意的几点内容。
管住嘴,迈开腿,肾脏病患者的生活也会充满阳光!
文章转载自微信公众号“乐健管家”
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