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甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块,可随吞咽动作随甲状腺而上下移动,是临床常见的病症。甲状腺结节可以单发,也可以多发。甲状腺结节的大小、位置、质地、功能及其临床意义各有不同,可由多种病因引起,主要包括结节性甲状腺肿、结节性毒性甲状腺肿、炎性结节、甲状腺囊肿、甲状腺良性肿瘤、甲状腺癌及转移癌等。除手术或者用药治疗以外,也应注意饮食。吉林大学第一医院甲状腺外科王培松
宜多吃具有增强免疫力的食物,如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、山药,宜进食新鲜水果和蔬菜,特别是菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃等。
可以进食河鱼、河虾、肉类、蛋、牛奶等。适量进食三文鱼、金枪鱼、带鱼、黄鱼等海鱼。
一般情况下不宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼等,除非同时患有甲减则可以进食。
忌烟、酒,避免刺激性食物如咖啡、浓茶等;忌辛辣刺激性食物,如花椒、辣椒、葱、桂皮等;忌肥腻、油煎食物。
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