最近遇到这样一个小朋友，全家四个人陪着来看病，说孩子不爱吃饭，挑食、厌食。小孩从1岁月开始就不怎么爱吃饭，水果、蔬菜，只有在家里人拿出玩具做诱惑时才勉强吃点，平时爱吃零食。孩子今年5岁，身材瘦小，面色萎黄，沟通不是很顺利，注意力不集中，脾气暴躁，易怒。家里人，显得很着急，对于孩子的发脾气也是忍让，不加以教育。

对于这个小朋友的一些行为，结合病史，医生初步判断是微量元素的缺乏。目前，家长在孩子的营养方面已经是很关注了，几乎是要什么给什么，在城市很难看到有天天挨饿的儿童。但是，大多数家长关注的是碳水化合物、脂肪、蛋白质、葡萄糖的摄入，对于儿童微量元素的补充没有重视起来。

一些微量元素缺乏，也会导致一些疾病，甚至影响儿童的生长发育。铁，人类必须的微量元素，缺铁性贫血是最常见的儿童营养性疾病，缺铁严重者会出现面色苍白、四肢无力、疲倦嗜睡、心慌气短等症状。特别是青春期的女性儿童，尤其要注意。

锌，在人体内的含量仅次于铁，参与许多酶在体内的活动过程以调节机体的代谢：增强机体抵抗力和免疫力；参与血红蛋白的合成；也会影响到骨细胞的活性。非常重要的是锌与机体的生长发育和生殖功能有着密切联系。锌的缺乏，会影响儿童味觉、食欲。味蕾细胞再生减少，食欲减退，会导致消化吸收功能障碍，消化功能减弱，影响营养物质的摄取。缺锌的儿童，厌食，免疫功能降低，荣易患腹泻，还有一些其他的多种感染性疾病。对于青春期儿童，生长发育快，对于锌的需求大，缺锌可能会影响性发育迟缓。同时，如果不能及时补充，就会造成却锌。

钙也是必须的，人体各个组织、器官、系统的正常运行，很大程度上都依赖钙。众所周知，钙的缺乏，会导致骨骼的发育迟缓，对于儿童会导致软骨病，钙也是新陈代谢重要的微量元素，可作为凝血因子参与血液凝固的过程。

此外，铜也是人体必需的微量元素之一，参与人体氧化酶的合成。缺铜会导致发育异常以致身材矮小、骨骼改变、贫血和免疫功能低。

对于儿童的饮食照顾，不能放任自由。零食，大多有食品添加剂，不仅没有营养，有的还有害于健康。因此，建议家长一定要参与孩子的成长，不能过于溺爱。

（文中图片源自网络，仅供参考）

（作者：闫培英）