嗨，朋友们，早上好~

最近春暖花开，大家有没有约上三五好友去公园游玩，感受大自然扑面而来的春风？

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春天是万物复苏的时候，这时养肝是必然的。

但是，从中医角度讲，肝不好，会影响到脾胃，所以在养肝的同时我们还要加强脾胃功能，这样才能达到双倍的效果。

悄悄告诉大家，杏林君在2月21日有推送养肝妙招的文章，记得去看哦~

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那么话说回来，进入春天后如果你

总是感觉脸上油腻腻的，头发一会就出油；

时常感觉疲惫，而且越睡越困；

容易腹泻，大便总是不成型；

吃的多不消化或者不爱吃饭；

睡觉容易盗汗；如果你舌苔厚腻、有口气；

只要有其中1条，那么，你就该注意健脾祛湿了。

不过不用担心，今天，杏林君必须给大家隆重推荐：流传千年古方——四神汤，健脾固肾、补气祛湿，另外，四神汤属于平补，因此，很多人都可以吃~

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千古名方——四神汤的前因后果

关于四神汤，有一个民间传说。

说的是，清朝乾隆皇帝下江南时，命了四位大臣相随。但是，由于日夜颠簸、水土不服，四位臣子相继病倒。

乾隆当即决定，停下来住几天，让御医好好看看，帮四位大臣治病。

尴尬的是，御医束手无策啊。

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面对这个情况，乾隆脑瓜子一转，立刻拍板，让当地知府张榜求医。没过多久，一位僧人前来揭榜。

高人细细把脉，立刻开出一个药方，面对众人，中气十足地宣告：

“四臣，事成！”

嗬！当真神奇啊，四位大臣服下之后，马上痊愈了！

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从此，每有官员南巡，都用这个方子炖汤养身，久而久之，此方便以“四臣汤”为名在民间广为流传，后来传着传着，就变成四神汤了。

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四神汤：脾肾双补的名方

“四神汤” 是中医著名的健脾食方，其中“四神”，指的是哪四位“神仙”呢？

山药 、莲子、芡实和茯苓各15克。

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这几位很有意思，单独拆开来看，没觉得多厉害。但把它们碰撞到一起吧，嗬！就跟十八罗汉齐聚一样，互补遗憾，发挥出很好的功效。

我们来品一品这几味药材：

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山药，调后天之本脾胃，补先天之本肾，生津益肺，滋阴润燥。

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茯苓，利尿渗湿，将停滞的水液排出体外，可健脾安神，补五劳七伤，止健忘。

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莲子享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果，可止泻、补肾、养心安神。

总得来说，是脾肾双补，健脾、养颜 、祛湿等等都不在话下～

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不得不细说的药材：芡实+莲子

其中，有一味必须单独细说的药材，就是芡实，被埋没的“千古圣药”！

它可是上品药材之一，也是一味常用的药食同源之品， 它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”之美称。

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在古药书中记载：“婴儿食之不老，老人食之延年”。

入归脾、肾经

不仅能补肾健脾

还能让耳目聪明

具有补而不滞，滋而不腻的特点

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而且，它和莲子碰撞在一起，一个除湿功能特别强，一个补脾之力特别强，强强联合，能逼出体内的“寒湿”，是不可多得的祛湿食疗方。

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特别是胃口特别差、消化不良、湿气重、虚胖or太瘦的时候，我想你需要来一碗四神汤。

不仅能增强体质，还能让你面色红润都特别合适，就连台湾的明星刘若英、大S都推荐过。

杏林君有一段时间不是很忙，每天早上都会煮四神汤吃，能明显感觉到自己的舌头干净不少，胃口也是大增，就连脸上都清爽很多。

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朋友们也赶紧试试，还可以根据喜好加入瘦肉、猪肚、排骨等食材，不仅能增强口感，还能给身体补充营养。

让我们一起来看看吧~

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四神汤的花样吃法

让你美食调养两不误

大家最关心的来啦，到底该怎么吃呢?

别急，杏林君给大家准备了3款“四神汤”，可根据个人喜欢选择，每天可喝1次~

1、四神猪肚汤

这碗汤能暖胃祛寒湿，专门调理中焦脾胃，达到阴阳平衡。

其中，在《本草经疏》说:“猪肚，为补脾之要品。”

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健脾胃，益心肾，补虚损，食疗效果非常好，而且这个汤料都很常见，非常好买。

山药，莲子，芡实，茯苓各15克

猪肚、姜葱适量，半碗米酒

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做法：煮沸清水，放入猪肚、各种药材，大火煮开转小火煲一小段时间，注意啦，猪肚一定要清洗干净，芡实可以先煮一会哦。

浓浓的香味，嚼劲的猪肚，奶白的汤汁，杏林君口水都要流出来了图片

2、 四神栗子糖水

板栗是自然的果实，蕴含着天地万物的精华，健肾补脾，素称肾之果，可益气补脾，健胃厚肠 。

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和四神汤搭配在一起，就是把植物一整年的能量吸收进身体，保护精气不往外跑，很不错哟～

让我们看看它的材料： 山药，莲子，芡实，茯苓各15克，粟子肉150克，清水、冰糖适量，当然，冰糖一定不能多，微微就好。

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然后用小火煮30分钟，加入少量冰糖，在小火煮10分钟，就可以出锅了，那股香味儿真的能让人两眼发光~

3、固肾不老汤

这碗四神汤

真的是所有朋友的福利

不仅能调和气血，让你比同龄人都年轻

还能滋阴补肾，绿色安全的调理身体

最后，还能健脾和胃，真的是一碗汤多用

而且，做法非常简单，只要买齐材料就可以煲汤了！

材料：芡实、莲子、花生各15克，龙眼肉4颗，蜜枣2颗。

制作：芡实、莲子、花生提前浸泡1小时，祛除莲子绿色的莲心，然后将所有食材放入锅中，加水，大火煮开后小火炖一下，就可以出锅啦图片

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朋友们赶紧动起来呀。

最后，营养小提示，四神汤是食补的最佳药膳，可帮助调节免疫系统，强化体质，适合肠道机能较弱的人，产妇和术后者的调养。

好啦，今天的四神汤到这里就结束了，大家有没有收获满满呀？