想减肥主食可以换土豆(转自丁香医生)
2019年10月12日 【健康号】 杨丽洁     阅读 8764

土豆
每天建议摄入50~100克的薯类,今天建议吃半个中等大小的土豆。半个中等大小的土豆,约100克,你需要知道的关键数字:
热量:83千卡;
碳水化合物:18.9克,相当于吃大米饭72克;
钾:347毫克,占每日推荐量的17.4%;
维生素C:14毫克,相当于吃64克柠檬。
      同为主食,土豆的热量只有米饭的66%,而且土豆的饱腹感还很强,对于减肥的人来说,土豆会是比米饭更好的选择。
       100克蒸土豆的热量大约为69大卡,而100克炸薯条或炸薯片的热量却有616千卡,所以吃土豆推荐以蒸煮方式为主,搭配肉类口感会更好哟

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杨丽洁
副主任医师/副教授
常州市妇幼保健院
妇产科,门诊产科,门...
新生儿母乳喂养指导;流产保胎;人流咨询;孕期产检及营养指导;擅长制定私人产检及分娩计划。异... 更多
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