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你是不是不敢相信
平常生活中便秘了
总说买串香蕉吃,可以通便
其实
这是一种认识误区
吃香蕉不仅可能不能通便
反而更加容易导致便秘的发生
其实这是真的
原来我们被忽悠了这么多年
不管是香蕉还是啥蕉,都会加重便秘!
其实,不管是什么蕉,都不能通便,还会加重便秘!
因为香蕉里面含有大量的“鞣酸”,
它能让蛋白质凝固,
还会把粑粑变得特别干硬,
加重便秘。
因为,香蕉热带、亚热带的水果
我国大部分地区处于温带
为了便于保存和运输
采摘香蕉的时候,不能等它熟了
而是在香蕉皮青绿时就得摘下
大家都买过那种有点青的香蕉吧,
尝起来涩涩的,
这种“涩味儿”就是鞣酸的味道。
即使你吃的是黄香蕉,
尝不出涩味,
可鞣酸这种物质
也还是深深地存在于香蕉的身体里,
吃了就可能会加重便秘。
鞣酸具有非常强的收敛作用
可将粪便结成干硬粪便
从而造成便秘
最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后
非但不能帮助通便
反而会发生明显的便秘
虽然说,有黑斑的香蕉可以通便
但是
它并不是通便功能最好的水果
香蕉含膳食纤维为1.2g/100g
绝对不是算上“高膳食纤维的水果”
哪些食物的纤维素较高?
按照纤维素从高到低顺序排列
豆类稳居榜首,菌藻类其次
青菜水果紧随其后
· 豆类:蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆纤维素含量最高;
· 粗粮:包括荞麦、高粱米、苞米碴子,纤维素含量都很高。
· 菌藻类:木耳、香菇、海带等,含量都很高;
· 蔬菜中:芹菜、菠菜纤维素含量都比较高。
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