对付糖尿病的六大饮食法宝，谁用谁有效

2019年05月21日【健康号】张传英阅读 7410

大家一定听过一些关于糖尿病饮食和运动的知识，但还是不十分清楚我到底应该怎么去吃，今天我们就来讨论这个问题。

首先我们要知道，吃等于能量的摄入。能量摄入多于消耗，我们就会变胖、超重，能量摄入少于消耗，我们就会变瘦，甚至营养不良。我们正常人体分泌的胰岛素，是足够我们正常身体所需要的，一但我们超重，就会刺激胰岛多分泌胰岛素，但是分泌的胰岛素还会被我们的超重所抵抗，就会造成胰岛负担日益增加，造成血糖越来越高。所以管住嘴、迈开腿，达到一个吃动平衡的状态就是最主要的。

1. 避免吃的过多

碳水化合物（主食）属于一种间接的糖，虽然吃的时候不甜，但是会被身体转化成葡萄糖被人体吸收。吃多了产生的葡萄糖就会多，导致我们餐后血糖升高，所以主食一定要控制好量，建议每顿七分饱，一定避免某一顿饭吃的过多、过饱。

2. 饮食尽量丰富多样

每个种类的食物我们都要适量摄取，种类越多，我们就会从不同的食物摄取不同的营养。一定避免单一。建议一天要有12种食物，一周至少要有25种食物。

3. 吃的最少的是脂肪

也就是少吃油脂类。不止是我们平时炒菜放的油要少，脂肪、荤油一定要少甚至不吃。还有坚果、干果，芝麻、瓜子、花生等，凡是能榨出油的一定要少。当然也不能完全不吃，可以两餐之间少量进食。

4. 多吃富含维生素的食物

多吃各种青菜、菌类等，叶越绿的越好，紫色、红色、黄色的蔬菜都是比较好的。

5. 按时吃饭

如果饮食时间不规律，就会导致激素分泌紊乱，所以一定要定时定量进食。

6. 细嚼慢咽

建议一顿饭的进食时间在20~30分钟，而且要细嚼慢咽。这是因为大脑要在大约20~30分钟才能反应出来我们吃没吃饱。所以慢些吃饭，有饱腹感就停止进食。反之，进食过快容易进食过多，引起血糖升高。

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