原创 小宝贝饮食宜与忌
2019年01月29日 【健康号】 王建     阅读 5427

在宝贝出生后的五个月里,消化系统还不能处理奶水之外的其他食物。负责消化淀粉类物质的酶,至少得在六个月以后才充足形成。所以稍微不留神给宝宝喂食了不适当的食物,可能会导致宝贝消化紊乱、损害消化系统甚至威胁到宝贝的生命健康。所以对于宝贝的饮食,新手爸妈一定要谨慎,下面是宝宝饮食的12条宜与忌:

宜早给新生儿喂奶

世界卫生组织专家认为,新生儿出生后应立即吃母乳或起码在2小时以内喂奶。理由是,初乳是新生儿最适宜的食物,因为初乳含有新生儿所需要的高度浓集的营养素和预防多种传染病的物质。此外,由于母乳分泌受神经、内分泌调解,新生儿吸吮母亲乳头,可以引起母乳神经反射,促使乳汁分泌和子宫复原,减少产后出血,对哺乳和恢复产妇健康都有利。

半岁以宜多给新生儿哺乳初乳

产妇在产后1~5天或1~7天内所分泌的乳汁称为初乳。初乳呈黄白色,稀薄似水样,内含多量蛋白质和矿物质以及较少的糖和脂肪,最适合新生儿的消化要求。但在一些地方,受旧风俗的影响,加之缺乏有关科学知识,主张把产后前几天的少量黄奶汁挤出去掉,嫌这些奶不干净、营养少。其实,初乳不但营养价值很高,而且有免疫作用。

根据对产后1~16天母乳营养成分的测定结果表明,初乳中免疫球蛋白含量很高,还含有大量免疫物质,能保护新生儿娇嫩的消化道和呼吸道的黏膜,使之不受微生物的侵袭。而这些物质在新生儿体内含量是极低的。如果用母乳进行喂养,可使新生儿在出生后一段时间内具有防止感染的能力。初乳中含有中性粒细胞、巨噬细胞和淋巴细胞,它们能直接吞噬微生物异物、参与免疫反应的功能,能增加新生儿的免疫能力。

给五个月以上的吃奶婴儿添加辅食

婴儿生长发育迅速,需要全面供应各种营养物质。营养供应不足,就会影响健康生长发育,还会发生各种疾病,如维生素D缺乏病、贫血等,所以要根据婴儿生长的情况和月龄适时补充辅助食物,以满足婴儿的生长需要。

辅食对婴儿来讲是指乳类食品以外的其他食物。母乳是婴儿最好、最合适、最理想的食品。这是与其他动物的乳类及代乳品相比而言。对5~6个月以上的婴儿来说,母乳所含的营养已不能满足他的需要。随着婴儿的生长发育,需要更多的营养素,单纯母乳就远远不能满足了。从乳类食品包括母乳在内的营养成分来看,所含的维生素和微量元素(如锌、铁、铜等)远远不能满足婴儿期的需要;蛋白质、脂肪和糖三大营养素的量和比例,也不能适合婴儿身体发育的需要。

半岁以内不要饮果汁

果汁的特点是维生素与矿物质含量较多,口感好,因此乐于为宝宝接受,但较大的缺陷在于没有对儿童发育起关键作用的蛋白质和脂肪。

一岁不喝非配方牛羊奶

新鲜的牛奶或羊奶,非配方的儿童奶或成人奶都不适合宝宝喝,鲜奶中含磷影响钙的吸收,酪蛋白遇胃酸会凝结影响消化,内含的乳糖还会抑制双歧杆菌,导致肠道感染。主要这些奶含的营养和矿物质不是宝宝需要的,可能损害到宝宝的肾脏。

小麦制品谨慎吃

小宝宝由于免疫系统发育不平衡,肠道发育未够成熟,对小麦里面的麦麸会产生过敏症状,比如长湿疹或红疹等,1岁内的宝宝最好避免吃小麦粥。尤其是有过敏症状的,以小麦、黑麦、大麦为原料的食品都避免给宝宝吃。米粉最少引起过敏反应,也便于储存,蛋白含量低,易于消化,是两岁以内尤其是长牙时期最可口的健康食品。

水果和蔬菜的添加顺序

一般来说,水果和蔬菜的添加顺序是先从黄色到橘黄色,再到绿色和红色。即由浅色到深色。如水果从香蕉开始,然后是梨汁到淡黄色的苹果汁,最后吃红色的橘柑。又如蔬菜是先从黄色南瓜到红薯、橙色的胡萝卜或淡绿色的绿豆、豌豆,最后是暗绿色或深红色的蔬菜,如紫红萝卜或菠菜。因为后者含有较多的天然亚硝酸,婴儿的胃酸很低,不能抵抗过量的亚硝酸。亚硝酸过多还可能导致过多的氧进入血液,这对婴儿也是不利的。

一岁内忌食蜂蜜、蛋清

蜂蜜有肉毒杆菌,周岁内的宝宝肠道内正常菌群尚未建立,吃蜂蜜易引起肉毒杆菌感染,轻者中毒。蛋清含有大量小分子蛋白质,易渗入宝宝血液中引起过敏反应,所以吃蛋黄为佳。而周岁以后耐受力增强,蛋黄与蛋清就都可以吃了。

一岁以内忌食果冻

由于果冻滑软而有弹性,易破碎,不易溶化,误入气管后易堵塞气道而致窒息,且不易取出,危及宝宝性命。故给宝宝吃果冻要千万小心,太小的宝宝更易出事,较好远离果冻。

一岁前喝豆浆会腹胀腹泻

1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,2周岁以内的宝宝也要慎喝豆浆,因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,容易导致腹胀腹泻。另外,豆浆的营养也比不上母乳以及同母乳营养含量相似的奶粉,所以不应该用豆浆替代母乳或配方奶。

盐会危害肾脏和心脏

宝宝1岁以内时不应该在他的辅食里放盐,因宝宝的肾脏功能尚未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,会导致肾脏和心脏功能受损,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。研究表明,宝宝吃盐过多还会影响锌的吸收,还容易导致上呼吸道感染。

过早吃糖影响味觉

小婴儿对于糖类食物的消化能力是有限的,不可以过多的添加的,糖不仅会损坏宝宝的牙齿, 还因为宝宝有非常敏感的味蕾,会影响孩子味觉发育的过程。很多家长喜欢给小宝宝喝葡萄糖水也是错误的,如果浓度不合适可能会引起坏死性小肠炎。另外1岁内也不建议给宝宝吃葱姜蒜等调料。

小编寄语

在食品安全谈之令人色变的今天,宝爸、宝妈们不仅为自己,更是为宝宝的饮食操碎了心。上面这些提醒,如果觉得有道理,就请在生活中注意下,为宝贝健康饮食把好关吧!


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