糖尿病能如何选择水果
2018年03月11日 【健康号】 张小华     阅读 11438

糖尿病人在食用水果时不能象正常人一样想吃多少就吃多少,而要有个定量的概念。一般来说,糖尿病患者一天可以食用水果3~4两,但是落实到具体某种水果时,则以食用水果的重量,如食用葡萄200克(4两),而食用西瓜时,则可食用约450克(9两)-500克(1斤)。在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的食物,也可参考水果的血糖指数,选择血糖指数数值较低的水果。食用水果的时间宜安排在两餐之间,而不要在餐后马上食用。糖尿病患者一般可以选择含糖量低的水果,含糖量高的水果(指含糖量在14%以上的水果)最好不吃。
下面是糖尿病能吃的水果,可根据自己的血糖高低选用。
类别                          名称                                                含糖量(%)
水果                      西瓜、白兰瓜、草酶、枇杷                      4-7
                              鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、
                            樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝          8-9
                            香果、苹果、杏、无花果、橙、
                            柚子、鲜荔枝                                              9-13
                            柿子、鲜桂圆、香蕉、沙果、杨梅、
                            石榴、甘蔗汁                                            14-19
                            鲜枣、红果、海棠                                      20-25
干果硬果            荔枝干、杏干、桂圆干、枣干、
                            蜜枣、葡萄干                                                50-80
                            葵花籽、核桃                                                10-15
                            西瓜子、花生米                                            16-25
                              粟子                                                                40-45
吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。

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