母乳喂养之居家母乳储存(3)使用篇
2018年12月07日
【健康号】
周文君
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▷母乳是婴儿最理想的食物
在前面文章中,我们介绍了有充足的证据表明,使用储存的母乳喂养宝宝是安全的,但是在母乳的存储和使用过程中,有一些细节是需要注意和关心的。
我们也着重介绍了在不同的存储条件下,母乳的最佳保存时间和一些相应的注意事项。在本文中,我们和大家分享如何来使用存储的母乳。
优先使用新鲜的母乳
从母乳的营养价值和所含活性物质来说,
直接哺乳>新鲜的母乳>冷藏母乳>冷冻母乳
新鲜母乳富含蛋白质、脂肪、抗氧化剂、维生素、益生菌和免疫活性物质,而存储时间越长,这些有益成分的损失就越多。所以,哺乳妈妈应该尽量以最有益的方式,合理安排使用自己的母乳。
比如,推荐给背奶妈妈喂养方案是:
上班前直接哺乳;
上班时泵奶,给予冷藏储存,然后用冷链包蓝冰储存带回家。
在上一篇文章中我们介绍过,以这样的方式储存,母乳可以存放24小时。
也就是说,上班时吸出的母乳可以作为宝宝第二天妈妈不在家时的口粮;妈妈下班回家后,再直接哺乳。冷冻母乳是妈妈不在身边,而冷藏母乳也吃完了的情况下的选择。
冷冻母乳的化冻和加热温度不宜超过40℃
母乳化冻的推荐方式依次为:
将冷冻母乳置于冷藏室缓慢化冻、使用流动的温水化冻、用温水水浴加热和使用温奶器。
以上提到的“温水”温度应在37℃~40℃左右。
冷藏室化冻脂肪损耗最少,也是最安全方便的方式,但是化冻时间较长,所以要记得在头天晚上入睡前将宝宝第二天需要的冷冻母乳放到冷藏室里。
在给宝宝喂奶前,一般母乳加热到室温就可以了,也就是把奶滴在手腕上感觉温热但不烫的温度。可以用37℃的温水浸泡容器加热20分钟,就能将化冻后的母乳温热了。
如果用80℃左右的热水水浴加热母乳,由于局部温度过高,母乳中的生物活性蛋白会发生变性和失活,脂肪含量也会降低。
不要在炉子上直接加热或使用微波炉加热,这些方式由于加热不均匀,不但会导致母乳失活,而且还可能烫着宝宝的口腔。
乳汁分层是正常的
所有的乳汁都会分层,上层是乳脂,下层是乳清。给宝宝吃之前可以轻轻旋转容器使乳脂分散,但即使乳汁看上去没有完全混合均匀也不要紧。
如果用力摇晃混匀乳汁,可能会弄断长链脂肪酸,而这是母乳中最为宝贵的成分,能促进宝宝大脑和视力发育。
需要知晓的常识
化冻的母乳不可再次冷冻后使用;
婴儿喝的剩奶如果放置超过1-2小时,应该丢弃;
母乳中天然含有非致病性细菌,对建立宝宝肠道菌群至关重要,母乳不需要做杀菌处理;
发生乳腺炎时,妈妈的乳汁可以继续喂宝宝,除非当乳汁变粘稠、变味或含脓时,应丢弃。
母乳是婴儿最理想的食物,是给宝宝的最好的礼物,吃母乳的宝宝少生病是不争的事实。母乳喂养的效果“由量决定”,多喂一口,就能给宝宝多一些营养和健康!