不当的饮食习惯，导致现在患有高尿酸的人数日益增多。高尿酸是人体内嘌呤代谢发生紊乱，以至于血液中尿酸高于正常值而引起的一种代谢性疾病。

高尿酸危害：
危害一：导致痛风、引起关节组织坏死
高尿酸的危害很多，其中痛风是最直接常见的一个危害，尿酸随着血液进入到关节的软组织中，造成尿酸盐发生沉淀，导致关节病变，痛风反复发作，长时间如此，容易造成骨关节坏死、骨折等症状。
危害二：造成肾脏疾病
肾脏是代谢器官，血液中的尿酸偏高，可造成肾功能被损伤，使肾功能慢慢下降，直至坏死，在早期一般可伴有肾炎的发生，后期则会造成肾脏病变。痛风肾病的发生多在患痛风10年以上。

尿酸多少算高？
关于尿酸的正常值男女会有一定差异，男性尿酸正常值149—416umol/L;女性尿酸正常值89—357umo1/L；检查时对照检查单上的尿酸值，如果高于这个数，则为高尿酸。
尿酸高致痛风发作，肾也不好了，喝2种水，尿酸轻松降到正常
1、白开水
尿酸需要通过尿排出体外，想要降尿酸就要增加尿量，这就要我们每天多喝点水，以白开水为好，也可以喝些淡茶水，但不能以饮料，如咖啡、可乐、啤酒等代替，尤其是啤酒含有嘌呤比较多，不但不能降低尿酸，还可能加重高尿酸情况。

2、菊苣栀子发酵液
菊苣、栀子可能熟悉的人不多，它们是药食同源性中药材，具有很好的利尿、溶解尿酸功效，对于高尿酸患者而言吗，多食这两种植物药材有助于帮助降尿酸。
食用方法：菊苣、栀子很少会单味食用，一般都会跟别的中药材一起搭配。这里介绍一个源自《千金药方》中专门降尿酸的食疗方子，进行增删完善得到菊苣栀子发酵液。
菊苣栀子发酵液是以菊苣、栀子为主材，并加入玉米须、葛根、桑叶、百合科学搭配，然后提纯它们的有效物质跟益生菌共生发酵成能直接被人体肠胃吸收的食物液，和传统的熬、煮等工艺相比，见效更快。坚持饮用，可促进尿酸溶解排出体外，对降尿酸、缓解痛风、改善肾功能有很大帮助。

药理解析：菊苣、栀子、玉米须、百合、葛根、桑叶6种主材料都含有对降尿酸有益的有效成分，利尿排毒作用很强，像百合中的秋水仙碱除了能迅速消炎，减轻疼痛外，还具有助眠功效；益生菌是一种对人体有益的菌种，可把植物药材中的不易被人体吸收的大分子物质酶切转化成能直接被肠道吸收的小分子物质，同时益生菌和植物药材的相互增益，还可提高有效物质的含量和活性。