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都说海参壮阳,其实它……
海参壮阳的信息,网上随便一搜一大把。海参真有枯木逢春的奇效?
我们先来一起看看海参的营养成分吧!
“剖”开海参给你看
海参,不属于优质蛋白质!它的主要蛋白是胶原蛋白,缺乏人体所需的色氨酸。
胶原蛋白属于非优质蛋白质,会在体内代谢产生大量含氮废物,增加肾脏的负担。
且有研究表明:胶原蛋白肽、氨基酸只有分子量小于1000道尔顿的时候才能被人体吸收利用。而食物中的胶原蛋白,均为大分子蛋白质(分子量10-50万),几乎很难被机体吸收。
此外,根据《中国食物成分表》显示,鲜海参蛋白含量为16.5%,而干海参更是高达50.2%,是典型的高蛋白食物。
上面的都看不懂,那也没关系。简单的说就是海参虽然蛋白含的多,但是你吃了不仅不能吸收,还会产生大量的垃圾需要肾脏工作帮忙代谢掉。
因此,海参非但不能补肾壮阳,反而加重肾脏负担。患有慢性肾病的朋友,在日常生活中应该尽量避免胶原蛋白食物。比如:
-01.动物皮:驴皮、猪皮、鱼皮、鸡皮、鸡爪、带皮狗肉等
-02.筋腱类:猪蹄筋、牛蹄筋、猪蹄等
-03.软骨类:骨肉相连、脆骨等
-04.海蜇、鱼翅、燕窝、花胶、熊掌等
那是不是海参就完全不能吃了呢?
“喜忧参半”的海参,如何吃
选择海参,喜的是其含有的多糖;忧的是其含有的胶原蛋白。
海参最有价值的地方是多糖类物质。我国食品药品监督管理总局明确海参类保健品的功效仅有两个:
-01.抗疲劳。
-02.提高免疫力。
研究发现:海参多糖的功效有增强免疫力、预防血栓、抗疲劳等等。
适宜人群:想提高免疫力的人群
不适宜人群:患有肾脏疾病或服用免疫抑制剂的人群
这时候就有人问了,我吃一堆药,哪些是免疫抑制剂,我不明白啊?
可的松、强的松、环孢素、硫唑嘌呤、他克莫司、雷帕霉素、霉酚酸脂、环磷酰胺等都是常见的免疫抑制剂,朋友们可自行对号入座。
没有服用免疫抑制剂的肾友,想吃海参,每天一个就好。一只干海参在5克左右,含有胶原蛋白有2.5克,不会对肾脏造成太大负担,但不建议吃太多!
怎么样,大家学会了吗?反正小编是没有这种烦恼的,毕竟我穷,平时只能吃土嘛!
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