冬天到了，各种温补食材成了餐桌上的美食，羊肉也不例外。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，很多人在冬季都喜欢去吃羊肉，羊肉火锅等，可谓是美味的佳品。

中医认为，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。除了滋补营养，羊肉的美味也让人垂涎欲滴，涮羊肉、炖羊肉、炒羊肉、烤羊肉串……花样百出的各式吃法也让羊肉倍受欢迎。

羊肉固然有其营养价值，但吃羊肉也是有禁忌的。羊肉不能跟什么一起吃呢？

1、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发便秘。

2、忌与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，而羊肉是热性，同吃的话不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、忌与南瓜同食

南瓜性属温热，和羊肉同属于温热的食物，所以尽量不要一起吃，同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香、醋等辛温燥热的调味品，以防上火。

4、忌与红豆同食

羊肉和红豆同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肉性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿的功效，二者性味与功效恰好相反，因此不宜同食。

5、痛风患者不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的，最好不要吃羊肉。羊肉中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

羊肉属于温性食物，因此食用时可以搭配凉性和平性的食物，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、苦瓜、番茄、竹笋、海带、紫菜等，其中萝卜羊肉是个不错的选择。